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Planeta Terebinto Grillo 2024

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Menfi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Grillo
Crianza Sobre lías finas durante 6 meses en cubas de acero donde un bâtonneur mantiene las lías en suspensión.
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Descripción

El terebinto es un arbusto de follaje brillante que siempre ha estado vinculado a Sicilia y al paisaje mediterráneo, de oeste a este.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de albaricoques, nísperos, cera de abeja y flores amarillas.

Colore

Color

Amarillo claro con reflejos verdes

Gusto

Sabor

Equilibrado y complejo. Fresco y vibrante a pesar de una graduación alcohólica justa.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Marisco crudo, pasta con erizos, fritura de verduras y pescado. También bueno con quesos blancos y con verduras en pinzimonio.

Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
Fritura de pescado

Productor
Planeta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Alessio Planeta
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 371
Decir Planeta es decir mejor realidad vinícola siciliana. Estrechamente ligada al lugar donde se encuentra, la Cantina Planeta ofrece una serie de etiquetas de gran adhesión territorial que son realmente únicas: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia y Ulmo a Sambuca di Sicilia. Estos son los lugares donde se encuentran las bodegas Cantine Planeta, cuya historia se transmite desde el siglo XVI, por nada menos que 17 generaciones. Se trata de un proyecto que mantiene siempre la mirada fija en el pasado, pero inmerso en el presente con la mirada puesta en el futuro: esto se manifiesta tanto a través del vínculo con la antigua tradición vitivinícola siciliana simbolizada por variedades autóctonas como: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto y nero d'avola, y por variedades internacionales como merlot, chardonnay y syrah. Xtrawine te ofrece una amplia gama de vinos Planeta que han recibido importantes premios de AIS, de las mejores añadas de 2016 y 2017. Todos los vinos Planeta que aparecen en Xtrawine se caracterizan por sus intensos aromas frutales y florales y su potente sabor. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Planeta

Nombre Planeta Terebinto Grillo 2024
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Menfi DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Grillo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Planeta
Origen Contrada Dispensa Menfi (AG)
Clima Altitud: 75 m. s.n.m.
Composición del suelo Calcáreo y muy arcilloso
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 70 q/Ha
Cosecha del 16 al 18 de septiembre.
Vinificación Tras el despalillado y el prensado suave, el mosto se decanta a baja temperatura y fermenta a 15 °C.
Crianza Sobre lías finas durante 6 meses en cubas de acero donde un bâtonneur mantiene las lías en suspensión.
Acidez total 5.9 gr/L
PH 3.32
Alérgenos Contiene sulfitos