Planeta
Terebinto Grillo 2024
Otros años:
2025| Denominación | DOC Menfi Grillo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| Crianza | Sobre lías finas durante 6 meses en cubas de acero donde un bâtonneur mantiene las lías en suspensión. |
| Otros años | 2025 |
Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico, 13 % vol., elaborado por Planeta en Sicilia. 100 % Grillo, cosecha 2024. Un vino que captura el alma de Sicilia, con una variedad de uva autóctona que mejor expresa su carácter en la zona de Menfi. Criado sobre lías finas durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable, donde un agitador mantiene las lías en suspensión. Amarillo pálido con reflejos verdes. Aromas a albaricoque, níspero, cera de abeja y flores amarillas. Equilibrado y complejo. Fresco y vibrante a pesar de su moderada graduación alcohólica.
Premios
-
2024
92/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Alessio Planeta
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 371
| Nombre | Planeta Terebinto Grillo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Menfi DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Planeta |
| Origen | Contrada Dispensa Menfi (AG) |
| Clima | Altitud: 75 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo y muy arcilloso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 70 q/Ha |
| Cosecha | del 16 al 18 de septiembre. |
| Vinificación | Tras el despalillado y el prensado suave, el mosto se decanta a baja temperatura y fermenta a 15 °C. |
| Crianza | Sobre lías finas durante 6 meses en cubas de acero donde un bâtonneur mantiene las lías en suspensión. |
| Acidez total | 5.9 gr/L |
| PH | 3.32 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |