• Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC

Pietradolce

Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018

Tinto tranquilo

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Pietradolce Sicilia Vinos Etna DOC
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Otros años:

2017

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€1.506,00

6 botellas

€753,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging 20 meses en tonneaux de roble francés de grano fino y ligeramente tostado.
Otros años 2017
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Premios

  • 2018

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2018

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Rico bouquet que va desde la mermelada de frutos rojos hasta las notas especiadas y minerales.

Gusto

Sabor

Elegante y distintivo a la vez, con una mineralidad inconfundible, frescura e intensidad de sabor apoyadas en los taninos.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Pietradolce
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 88.000
  • Hectáreas: 35
La finca Pietradolce nace en 2005 y se encuentra en la localidad de Solicchiata en el municipio de Castiglione di Sicilia en la ladera noreste del volcán Etna (Sicilia). El viñedo cuenta con una superficie de 10 hectáreas entre 600 y 800 metros s.n.m. que está dividida en tres parcelas.

Los terrenos son franco-arenosos con abundante presencia pedregosa y elementos minerales procedentes del cercano volcán que otorgan a los vinos características únicas. Se cultivan solo las variedades autóctonas del volcán Etna, la mayoría en vaso, de acuerdo con la tradición de este territorio.

Las variedades Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Carricante son los auténticos protagonistas de la historia de esta bodega. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Pietradolce

Name Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
Type Tinto tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Pietradolce
Origin Riposto (CT)
Climate Altitud: 900 m. s.n.m.
Soil composition Franco arenoso con mucho esqueleto.
Cultivation system Sapling
Harvest Vendimia manual. Segunda década de octubre.
Wine making Maceración en contacto con los hollejos durante 18 días. Prensado suave. Fermentación maloláctica natural.
Aging 20 meses en tonneaux de roble francés de grano fino y ligeramente tostado.
Allergens Contains sulphites