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Pfitscher Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Pfitscher

Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2022

Blanco tranquilo

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Pfitscher Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€126,00

3 botellas

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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza Sobre lías durante 16 meses en barricas de roble y acero, después unos meses en botella.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas con toques minerales de pedernal y fruta absolutamente nítida.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca con gran profundidad, precisión y un postgusto fuerte y persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal con pescado, marisco, risotto y cerdo.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Pfitscher
De esta bodega
  • Año de inicio: 1861
  • Enólogo: Hannes Pfitscher
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 25
En nuestra familia trabajan y conviven tres generaciones de viticultores. Es asombroso ver cómo los diferentes caracteres y particularidades de cada miembro de nuestra familia confluyen y se mezclan armoniosamente: sabiduría y creatividad combinadas con verdadero trabajo manual y una gran dosis de pasión. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Pfitscher

Nombre Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Pfitscher
Origen Montagna (BZ)
Clima Altitud: 900 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos de pórfido gris y polvo de roca arenosa calcárea.
Vinificación Tras una maceración de unas seis horas antes del prensado, la fermentación tiene lugar en un 70% en pequeñas barricas de roble y un 30% en barricas de acero a una temperatura controlada de 18 °C.
Crianza Sobre lías durante 16 meses en barricas de roble y acero, después unos meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos