Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico de Lombardía, DOC Lugana, 12,5 % vol., elaborado por Perla del Garda. 100 % Trebbiano di Soave, botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un reserva de Lugana que expresa la elegancia y la mineralidad del terroir de Garda, gracias a una cuidadosa selección de uvas y una larga crianza. Aroma floral con notas de lima, magnolia, azahar y jazmín, seguido de aromas cítricos, avellana tostada y un toque mineral. De color dorado. Suave, con cuerpo, fresco y muy sabroso en boca, con un final mineral.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Cesare Ferrari Agronomo: Marco Tonni
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 34
| Nombre | Perla del Garda Madre Perla Lugana Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Soave |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Perla del Garda |
| Origen | Lonato del Garda (Brescia) |
| Clima | Altitud: 150-250 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Caliza arcillosa, de origen morrénico. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Cosecha | Recolección manual en septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 15 °C |
| Fermentación | 8 0 días. |
| Vinificación | Conservación a una temperatura de 10 °C, cuidadosa selección de las uvas. Prensado suave de uvas enteras. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. |
| Crianza | En acero sobre lías durante al menos 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

