Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Cesare Ferrari Agronomo: Marco Tonni
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 34


Nombre | Perla del Garda Madre Perla Lugana Riserva 2022 |
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Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
Denominación | Lugana DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Trebbiano di Soave |
País | Italia |
Región | Lombardía |
Proveedor | Perla del Garda |
Origen | Lonato del Garda (Brescia) |
Clima | Altitud: 150-250 metros s.n.m. |
Composición del suelo | Caliza arcillosa, de origen morrénico. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Plantas por hectárea | 5.000 |
Cosecha | Recolección manual en septiembre. |
Fermentación | 8 0 días. |
Vinificación | Conservación a una temperatura de 10 °C, cuidadosa selección de las uvas. Prensado suave de uvas enteras. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. |
Crianza | En acero sobre lías durante al menos 12 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |