• Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero
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Paul Dangin

Paul Dangin

Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Paul Dangin
€36,00
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€108,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 4 productos disponibles
Denominación AOC Champagne Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
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Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino y persistente, con gran elegancia vertical.

Profumo

Perfume

Cáscara de cítricos, flores blancas, mineralidad calcárea y ligeras notas de brioche.

Colore

Color

Amarillo pajizo pálido con reflejos plateados.

Gusto

Sabor

Tenso, seco y salino, con una frescura punzante y un largo final mineral.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Paul Dangin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1947
Casa familiar de gran tradición por excelencia, Paul Dangin & Fils está situada en Celles-sur-Ource, pueblo de carácter en el corazón de la Côte des Bar. En 1947, Paul Dangin decidió continuar el trabajo de calidad iniciado en el siglo XIX por su padre Joseph. Creó la marca Paul Dangin & Fils y, sobre todo, elaboró un champán refinado basado en la búsqueda del equilibrio entre intensidad y finura. Desde entonces, las generaciones se han sucedido, transmitiendo su amor por el viñedo. Perfectamente expuesto sobre un suelo mineral excepcional, nuestro viñedo se extiende sobre unas 50 hectáreas. Este vasto terruño acoge nuestras cepas champenois: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, esta última una variedad poco común en Champaña. La vendimia exclusivamente manual nos permite seleccionar nuestras mejores uvas para la elaboración de nuestros champanes. Cuidamos mucho nuestro terruño, Patrimonio Mundial de la UNESCO, practicando una viticultura razonada y respetuosa con el medio ambiente, certificada Terra Vitis. Con el mismo espíritu de perfección, mezclamos nuestros vinos, combinando diferentes variedades de uva, crus o vinos de reserva para crear y perpetuar el estilo Paul Dangin & Fils. Del viñedo a la prensa, de la bodega a la degustación, nuestros 11 empleados, todos ellos apasionados del champán, comparten su profesionalidad y energía para producir y comercializar cada año la gama Paul Dangin & Fils. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Paul Dangin

Ostras, sashimi, tartar de mar, queso de cabra.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Paul Dangin
Alérgenos Contiene sulfitos

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