Paul Dangin
Casa familiar de gran tradición por excelencia, Paul Dangin & Fils está situada en Celles-sur-Ource, pueblo de carácter en el corazón de la Côte des Bar. En 1947, Paul Dangin decidió continuar el trabajo de calidad iniciado en el siglo XIX por su padre Joseph. Creó la marca Paul Dangin & Fils y, sobre todo, elaboró un champán refinado basado en la búsqueda del equilibrio entre intensidad y finura. Desde entonces, las generaciones se han sucedido, transmitiendo su amor por el viñedo. Perfectamente expuesto sobre un suelo mineral excepcional, nuestro viñedo se extiende sobre unas 50 hectáreas. Este vasto terruño acoge nuestras cepas champenois: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, esta última una variedad poco común en Champaña. La vendimia exclusivamente manual nos permite seleccionar nuestras mejores uvas para la elaboración de nuestros champanes. Cuidamos mucho nuestro terruño, Patrimonio Mundial de la UNESCO, practicando una viticultura razonada y respetuosa con el medio ambiente, certificada Terra Vitis. Con el mismo espíritu de perfección, mezclamos nuestros vinos, combinando diferentes variedades de uva, crus o vinos de reserva para crear y perpetuar el estilo Paul Dangin & Fils. Del viñedo a la prensa, de la bodega a la degustación, nuestros 11 empleados, todos ellos apasionados del champán, comparten su profesionalidad y energía para producir y comercializar cada año la gama Paul Dangin & Fils.
Año de inicio
1947
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
11 rue du Pont - Celles sur Ource (France)
Champaña
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