Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1990
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 9
| Name | Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Solaria (Patrizia Cencioni) |
| Origin | Lado sureste de la colina de Montalcino |
| Soil composition | Tufáceo-arcilloso muy rico en esqueleto. |
| Cultivation system | Cordón espigado equilibrado bilateral. |
| Wine making | Larga maceración sobre hollejos con frecuentes remontados en reposo; temperatura máxima permitida libremente hasta 33 grados centígrados. |
| Aging | 24 meses en barricas de Allier. Envejecimiento mínimo en botella 6 meses. |
| Allergens | Contains sulphites |

