Pascal Doquet
Champagne Premier Cru Anthocyanes Rose Extra Brut
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Champagne Premier Cru Anthocyanes Rose Extra Brut |
| Color | Color castaño intenso. |
| Perfume | Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de levadura. |
| Sabor | En boca es fresco, con notas de frambuesa y especias. |
| Maridajes | Ideal para platos de pescado, tartar de pescado, queso. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Vino espumoso rosado orgánico, extra brut, elaborado por Pascal Doquet. Champagne Premier Cru, con una mezcla de 50 % Chardonnay y 50 % Pinot Noir. Un rosado nacido de la pasión por la viticultura biodinámica, con un proceso de elaboración que realza la pureza de las uvas. En nariz, aromas a frutos rojos se acompañan de notas de levadura que recuerdan a la larga crianza sobre lías. Color cobrizo intenso. En boca, el vino es fresco, con notas de frambuesa y especias, lo que lo convierte en una experiencia sensorial única.
Premios
-
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 2006
| Nombre | Pascal Doquet Champagne 1er Cru Rosè Extra Brut Anthocyanes |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Pascal Doquet |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |