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Leflaive Olivier

Meursault 2019

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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€600,00

6 botellas

€300,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Meursault AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 17 meses (de los cuales 5 meses en depósitos de acero inoxidable) 100 % barricas de roble (de las cuales 22% roble nuevo)
Añada 2019
Ecológico
Nombre del Producto Meursault 2019
Sabor Un vino con una bella intensidad aromática de almendra, avellana, manzana y un equilibrio entre suavidad y frescura en boca.
Maridajes Ideal para acompañar marisco a la plancha con salsa de gambas o langostinos.
Región Borgoña
País Francia
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Premios

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Gusto

Sabor

Un vino con una bella intensidad aromática de almendra, avellana, manzana y un equilibrio entre suavidad y frescura en boca.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal para acompañar marisco a la plancha con salsa de gambas o langostinos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Leflaive Olivier
De esta bodega
La familia Leflaive siempre ha tenido unas cuantas hectáreas de viñedo en Borgoña, además de su granja. Inmediatamente después de la Primera Guerra Mundial, el abuelo de Olivier, Joseph Leflaive, se enfrentó a la quiebra de su acería de Saint-Etienne. Sus inversiones en Borgoña eran todo lo que le quedaba y decidió ampliar su finca vinícola. Se convirtió en una explotación familiar de unas 35 hectáreas. En 1953, su hijo Joseph Régis decide tomar las riendas de la explotación, que pronto empieza a producir vinos de primera calidad en la década de 1970. Fue un paso importante para los viticultores de este pueblo situado a dos metros por encima del nivel freático y que, por tanto, carecía de bodegas subterráneas. Leer más

Nombre Olivier Leflaive Meursault 2019
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Meursault AOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Leflaive Olivier
Clima Altitud: 250 - 300 m.s.n.m.
Cosecha 100% vendimiado a mano.
Vinificación A su llegada a nuestra bodega, las uvas se prensan inmediata y cuidadosamente con una prensa neumática. 100% grappa prensada.
Crianza 17 meses (de los cuales 5 meses en depósitos de acero inoxidable) 100 % barricas de roble (de las cuales 22% roble nuevo)
Alérgenos Contiene sulfitos