Champagne 5 Sens Les Riceys Brut Nature 2018

Champán orgánico, 12 % vol., elaborado por Horiot Olivier et Serge en la región de Champaña. Añada 2018, botella de 0,75 l. Una auténtica expresión del terroir, con una mezcla de Arbane, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier y Pinot Noir. Los vinos de Olivier Horiot están vinculados al pueblo de Les Riceys, que a lo largo de los siglos ha formado parte de Borgoña y Champaña. Aromas florales en nariz, acompañados de notas de corteza de pan, evocan la complejidad del proceso de elaboración. Amarillo pajizo en la copa. En boca, el vino es fresco, equilibrado y mineral, con un fino perlaje que acaricia el paladar.