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Oddero

Derthona Timorasso 2023

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Colli Tortonesi Timorasso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Timorasso
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Descripción

Vino blanco tranquilo del Piamonte, 13,5 % vol., elaborado por Oddero. 100 % mezcla Timorasso. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de la familia Oddero, arraigada en el siglo XVIII, y de su dedicación a la viticultura en la región de Langhe. Una paleta aromática fascinante se despliega con notas de piña, melocotón blanco, ciruela, mandarina y melón blanco, seguidas de flor de azahar, toques de hierbas vegetales y aromáticas, avellana y notas minerales. De color amarillo pajizo con tendencia al dorado, es un vino envolvente con un magnífico equilibrio de frescura y sabores sabrosos, que despliega carácter y refinamiento.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Intrigante gama aromática dibujada sobre notas de piña, melocotón blanco, ciruela, mandarina y melón blanco, luego flores de azahar, notas vegetales y de hierbas, avellana y alientos minerales.

Colore

Color

Fresa tendiendo a dorada.

Gusto

Sabor

Un sorbo envolvente con gran equilibrio fresco-salado, que muestra carácter y refinamiento.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Oddero
De esta bodega
  • Año de inicio: 1878
  • Enólogo: Mariacristina Oddero, Luca Veglio
  • Botellas producidas: 160.000
  • Hectáreas: 36
Tenemos un país. Tenemos un territorio. Tenemos, sobre todo, raíces profundas que se remontan al siglo XVIII. Tenemos una pequeña gran historia que contar. Que es la historia de nuestra familia y de la viticultura en las Langhe, de sus bodegas, de sus viñedos. De la dedicación de un pueblo y un territorio a sus vinos, cuyas obras maestras son Barolo y Barbaresco. Una historia que nos gusta contar a todos los aficionados que vienen y vendrán a visitar los lugares donde, estas historias, han cobrado vida. La historia contemporánea de la bodega está indisolublemente ligada a la de Giacomo Oddero, nacido en 1926, nieto del primer Giacomo de la familia, de quien heredó el nombre. Bajo la dirección de Giacomo, Poderi e Cantine Oddero adquirió su actual configuración productiva, ampliando el tamaño de los viñedos, el número de botellas producidas y manteniendo una política de calidad que hoy es reconocida internacionalmente. El legado de Giacomo Oddero es recogido y continuado en la actualidad por su hija Mariacristina, que se incorporó a la empresa a finales de la década de 1990, y sus nietos Isabella y Pietro, que representan la séptima generación de una familia con más de siglo y medio de tradición vitivinícola. Leer más

Filetes de ombrine a la sartén con setas porcini y salvia. Carpione de tenca con hierbas.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Oddero Derthona Timorasso Monlia 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Colli Tortonesi DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Timorasso
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Oddero
Alérgenos Contiene sulfitos