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Niklas Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Niklas

Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022

Tinto tranquilo

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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Lagrein
Crianza Fermentación maloláctica en grandes barricas de roble. Envejecimiento posterior en barricas durante un máximo de 18 meses.
Otros años 2021
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Descripción

Tipicidad y terruño se unen en nuestro mejor Lagrein. Un vino carismático, auténtico y fuerte como un bisonte.

Detalles

Profumo

Perfume

Complejas notas de fruta madura de arándano y violeta se combinan con aromas terciarios de la crianza en barrica.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, taninos muy presentes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Un vino perfecto para grandes platos, ideal con carnes rojas y caza.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Niklas
De esta bodega
  • Año de inicio: 1990
  • Enólogo: Dieter Sölva
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 7
Los viñedos de la familia Sölva, propietarios y creadores de todas las etiquetas que se ofrecen, se distribuyen entre Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten y Barleit, en suelos calcáreos, donde las variedades de uva blanca disfrutan de pronunciadas fluctuaciones de temperatura para preservar su aromaticidad, y en Prutznai y Galgenwiese, en suelos arcillosos, en un clima más templado, donde habitan las uvas negras. Un patrimonio ampelográfico de "clásicos" de la viticultura del Tirol del Sur, gestionado bajo el signo de una filosofía de agricultura y vinificación sostenibles desde el punto de vista medioambiental y con técnicas modernas. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Niklas

Nombre Niklas Bos Taurus Mondevinum Lagrein Riserva 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Lagrein
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Niklas
Origen Kaltern (BZ)
Clima Altitud: 300 m. a.s.l.
Composición del suelo Arcilloso
Sistema de cultivo Plantación Espalier.
Vinificación 17 días de fermentación en depósitos abiertos de acero inoxidable con removido frecuente del mosto.
Crianza Fermentación maloláctica en grandes barricas de roble. Envejecimiento posterior en barricas durante un máximo de 18 meses.
Acidez total 5.6 gr/L
Azúcar residual 0.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos