Descripción
Vino blanco tranquilo de Alto Adige DOC, 13,5 % ABV, 100 % Pinot Bianco, elaborado por Muri Gries. Botella de 0,75 L, cosecha 2024. Un Pinot Bianco nacido de la pasión de los monjes benedictinos de Gries, con una historia que se remonta a 1845. Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable durante una semana, crianza en acero inoxidable y 20 % en barricas grandes (30 hl) durante 5 meses. En nariz seduce con un aroma intenso y multifacético a manzanas maduras, un toque exótico de cítricos, un ligero toque de avellana y notas especiadas de pimienta blanca. Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En boca es pleno y robusto, elegante y con carácter, cremoso, sabroso y mineral. Un vino armonioso y sugerente con un final persistente, jugoso y fresco. Servir con albóndigas de queso, mariscos y trucha a la parrilla.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1845
- Enólogo: Bernard Manfred
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Muri Gries Terlaner Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Muri Gries |
| Origen | Appiano |
| Clima | Altitud: 420 - 500 m sobre el nivel del mar Exposición: Sue-Este |
| Composición del suelo | Suelos de grava calcárea. |
| Temperatura de fermentación | 19 °C |
| Vinificación | Tras una semana de fermentación a temperatura controlada de 19 °C en acero inoxidable. |
| Crianza | el vino se cría en depósitos de acero y un 20% en barricas grandes (30 hl) durante 5 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

