Descripción
Vino tinto tranquilo de Campania, elaborado por Montevetrano, botella de 0,75 l, añada 2022. Un vino que encarna la pasión y la tradición vitivinícola de Campania, ideal para quienes buscan un vino tinto con carácter.
Premios
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Montevetrano
De esta bodega
- Año de inicio: 1991
- Enólogo: Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 5
Una amistad de mediados de los 80 entre un grupo de aficionados al vino con ganas de experimentar. Corría el año 1983 y entre ellos se encontraban Silvia Imparato y Riccardo Cotarella. 6 años más tarde se produjeron las primeras botellas de 90% Cabernet Sauvignon y 10% Aglianico, la primera añada de un vino que llevaría el mismo nombre que el castillo: Montevetrano. Un éxito extraordinario, que continúa hasta hoy. Después de 20 años, para celebrar la primera añada de Montevetrano, nació Core, un nuevo vino tinto elaborado al 100% con Aglianico, al que se unió en 2015 Core bianco, una mezcla de Fiano y Greco. Hoy Montevetrano es una finca de 26 hectáreas, de las que unas 5 son viñedos, en el Parque Regional de Monti Picentini, en el sur de Italia. Los viñedos se encuentran en San Cipriano Picentino, en una antigua propiedad borbónica a 100 metros sobre el nivel del mar, en la cresta de una colina entre robles, castaños, avellanos, cítricos y olivos, a la sombra de un antiguo castillo medieval. Los lindes están jalonados por zarzamoras y rosales viejos que conducen a las hileras de viñas del "viñedo de caballos", a la altura de la casa solariega de finales del siglo XVIII
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| Nombre | Montevetrano Core Rosso 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Campania IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Montevetrano |
| Origen | El origen de las uvas ha sido largamente evaluado e investigado, encontrando finalmente la ubicación ideal en la zona de Sannio |
| Composición del suelo | Viñedos maduros, dedicados al cultivo de Aglianico donde la naturaleza volcánica del suelo con presencia de toba, ceniza volcánica y caliza permite que estas uvas se expresen con la máxima calidad. |
| Sistema de cultivo | Doble Guyot |
| Plantas por hectárea | 2600 - 3500 |
| Vinificación | Larga maceración pelicular |
| Crianza | Durante 10 meses, en barricas nuevas de 225 litros de roble Nevers, Allier y Tronçais. En botella durante 4 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

