Vermouth di Torino Rosso Superiore 0.75L

Qué tipo de destilado es

El Vermouth di Torino Rosso Superiore de Mirafiore, originario del Piamonte, se elabora a partir de un vino base de uvas ecológicas de las variedades Nebbiolo y Moscato. Con una graduación del 17 % vol., se enriquece mediante la maceración de cuarenta y seis botánicos. En boca presenta un perfil estructurado y suave, desplegando notas herbáceas que se entrelazan con matices florales y especiados. Su carácter equilibrado lo convierte en una opción excelente para disfrutar solo o como ingrediente fundamental en la coctelería clásica.

De dónde proviene

Este vermut nace en la región italiana del Piamonte, reflejando la identidad de su entorno a través de uvas cultivadas en los viñedos de la propiedad. Mirafiore, fundada en 1878 y reconocida por su papel histórico vinculado al Barolo, comenzó a elaborar vermut a principios del siglo XX. La receta sigue las pautas tradicionales de elaboración del Vermouth di Torino, empleando ingredientes locales que aportan un perfil sensorial definido. El resultado es un producto auténtico que rescata el estilo histórico de esta región.

Cómo se produce

El proceso comienza con la vinificación de las uvas ecológicas para crear un vino base que preserva sus cualidades primarias. Paralelamente, se realiza una extracción natural minuciosa de raíces, flores, frutos y especias para obtener sus principios activos. Posteriormente, estos extractos se integran con el vino hasta alcanzar la graduación deseada y el equilibrio característico de este estilo. Esta cuidada elaboración da como resultado un trago versátil que realza su complejidad al servirse con hielo y naranja, o en combinados como el Negroni.