• Mesa Valli di Porto Pino Bianco Galesa 2021
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Cantina Mesa Cerdeña

Cantina Mesa

Mesa Valli di Porto Pino Bianco Galesa 2021

Blanco tranquilo

Más premiado
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Cantina Mesa Cerdeña
€36,00
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€216,00

6 botellas

€108,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valli di Porto Pino IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva Uve autoctone
Crianza After assemblage, the wine matures for at least another 15 months, first in tank and then in bottle.
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Vigorous yet elegant, it offers exotic sensations on the nose, with intense fruity notes of mango, papaya, and pink grape-fruit, which alternate with suggestions of herbs like lemon balm and helichrysum, flint-like mineral nuances, and a hint of sweet spices.

Colore

Color

Bright straw yellow with green highlights.

Gusto

Sabor

It displays both a captivating liveliness and authoritativeness on the palate: its freshness keeps the taste vibrant, while the intermingling of fruity flavors with notes of aromatic herbs and spices colors the aftertaste with Mediterranean sunlight, innervated in the long finish by a faint tangy streak.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

John Dory with artichoke, pasta with sardines, guinea fowl with lemon sauce, and cheese risotto.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Cantina Mesa
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Enólogo: Stefano Cova
  • Botellas producidas: 650.000
  • Hectáreas: 73
Cantina Mesa se fundó en 2004 gracias a una intuición del famoso publicista de origen sardo Gavino Sanna. El nombre, que en español significa "mesa", representa perfectamente la idea que está detrás de su nacimiento: un lugar de convivencia, sencillez y amor por una tierra maravillosa, que es Cerdeña y, en particular, la hermosa zona de Sulcis Iglesiente. Es en estos valles, caracterizados por suelos arenosos, donde nacen vinos de gran carácter y luminosidad, a partir de las variedades de uva más típicas de la zona: carignano, cannonau y vermentino. En el corazón de la zona del Sulcis, Cantina Mesa cuenta hoy con 73 hectáreas de viñedo -66 de las cuales son propias- en las que las cepas están conducidas según el sistema alberello o de cordón espolonado. Aquí llegamos a Sant'Anna Arresi, donde nos encontramos con una estructura cándida, insólita y minimalista, rodeada de suaves laderas y silueteada contra el verde matorral mediterráneo, como para crear un contraste ideal con el territorio que, en cambio, se exalta y realza en sus vinos en todos los matices.

A continuación, se abren las puertas para descubrir los aproximadamente 5.000 metros cuadrados, repartidos en tres niveles y dispuestos de tal forma que uvas y vino puedan ser tratados con el máximo respeto y especial cuidado: nada de bombas mecánicas, por tanto, sino movimientos que se producen a través del principio de "caída natural". Por último, el proceso de envejecimiento, que se lleva a cabo en el sótano de la bodega. Así nacen todos los vinos etiquetados Mesa, con nombres cargados de significado como "Buio", "Giunco", "Buio Buio" y "Opale", para seguir con todos los demás. Vinos territoriales, integrales, precisos, fiel expresión de una región que, en cuestión de vinos, no tiene rival. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Cantina Mesa

Nombre Mesa Valli di Porto Pino Bianco Galesa 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Valli di Porto Pino IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Uve autoctone
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Cantina Mesa
Origen The Sulcis area, in the extreme south-west of Sardinia, almost entirely surrounded by the sea and constantly ex-posed to salty breezes that characterize the climate and the products that come from there
Clima Within a few square kilometers, it offers a wide variety of soils.
Composición del suelo Terrains rich in aeolian sandstone deposited over cemented limestones alternate with clayey zones rich in skeletal grains, active limestone and microelements that give rise, together with the influence of the sea, to wines with a strong personality.
Sistema de cultivo Spurred Cordon
Rendimiento por hectárea 50 - 55 q.
Vinificación The grapes come from a selection of the company’s best vineyard parcels. After pellicular maceration for 12 hours, the must ferments and matures in tonneaux for 6 months. A proportion, on the other hand, ferments with the skins.
Crianza After assemblage, the wine matures for at least another 15 months, first in tank and then in bottle.
Alérgenos Contiene sulfitos