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Zisola (Mazzei) Sicilia Vinos Sicilia DOC

Zisola (Mazzei)

Mazzei Zisola Grillo Sicilia Azisa 2024

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Zisola (Mazzei) Sicilia Vinos Sicilia DOC
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Denominación Sicilia DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 85% Grillo, 15% Catarratto Bianco Comune
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Descripción

Azisa, la palabra que da origen al nombre Zisola, también significa "espléndido", un adjetivo que describe en una sola palabra el carácter de este vino elaborado con uvas Grillo con una pequeña adición de Catarratto.

Detalles

Profumo

Perfume

Encanta con toques soleados de bergamota y azahar, tomillo, lirio y destellos minerales.

Colore

Color

Brillante amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

El paladar traduce bien los aromas de la nariz, relanzándose con orgullosa frescura y digna sabrosura.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Aperitivos ligeros, primeros platos de marisco, verduras a la plancha.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Zisola (Mazzei)
De esta bodega
  • Año de inicio: 2003
  • Enólogo: Gionata Pulignani
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 21
Noto es ahora famosa por sus extraordinarios vinos. Perfumados, ricos en persuasivas notas de fruta y matorral marino, las muestras que aquí se producen tienen ese quid pluris de sol que sólo estas tierras de Siracusa, luminosas y abundantes en caliza, saben dar. La histórica familia toscana de los Marchesi Mazzei ha trasladado a la zona su importante saber hacer enológico, invirtiendo en las típicas plantaciones de alberello que caracterizan el verde paisaje. 50 hectáreas de terreno dedicado (21 en viñedo), que se extienden alrededor de las 3 vigas de la finca desde donde la vista es impresionante sobre Noto y los cítricos circundantes. La pequeña degustación es siempre agradable, aunque los blancos Azisa y los tintos Zonale DOC son excelentes, forjados por el incomparable sol de este rincón de Sicilia. Zisola 2020 Noto Rosso DOC ha sido incluido por la prestigiosa revista americana Wine Spectator en el TOP 100 de los mejores vinos del mundo de 2022. Estamos doblemente orgullosos de este espléndido resultado, ya que el mismo vino también fue incluido en el TOP 100 en 2015, confirmando así un Nero d'Avola de calidad superior a un precio asequible. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Zisola (Mazzei)

Nombre Mazzei Zisola Grillo Sicilia Azisa 2024
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 85% Grillo, 15% Catarratto Bianco Comune
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Zisola (Mazzei)
Origen Noto (SR)
Clima Altitud: 130 m. a.s.l. Exposición: Sur, Este.
Composición del suelo De textura media, con predominio de la piedra caliza.
Sistema de cultivo Arbolito
Plantas por hectárea 5500
Cosecha A mano desde el 23 de agosto (Grillo), 13 de septiembre (Catarratto).
Temperatura de fermentación A baja temperatura (15 °C).
Acidez total 5.75 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos