Matteo Correggia
Barbera d'Alba Superiore Marun 2024
| Denominación | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | Al menos 15 meses en barricas de 30 hl y en maderas pequeñas usadas; al menos 10 meses en botella. |
- Tipo: Vino tinto ecológico tranquilo de uvas Barbera superior 2024, 14,5 % vol.
- Aroma: Notas de frutos negros, especias y cacao; matices balsámicos, vainilla, tabaco y regaliz
- Sabor: Estructura intensa, acidez brillante y taninos suaves; persistencia larga
- Vinificación: Maceración de 8-10 días en acero; crianza de 9 meses en barricas y maderas usadas
- Origen: Viñedo Marun en Canale, en suelos arenosos; producción anual de unas 14.000 botellas
Descripción
Qué tipo de vino es
Matteo Correggia Barbera d’Alba Superiore Marun es un vino tinto ecológico tranquilo que expresa con precisión el carácter de la variedad Barbera. Producido en el Piamonte, en la zona de la Barbera d’Alba Superiore, destaca por un estilo pleno y estructurado. Al palato revela un cuerpo vigoroso, sostenido por un vibrante impulso ácido y por taninos sedosos perfectamente integrados. Su perfil sensorial se abre con un color rojo rubí de profundos reflejos violáceos, anticipando un trago de magistral equilibrio. El cuidado meticuloso en la fase de vinificación garantiza una persistencia gustativa prolongada, enriquecida por elegantes retornos aromáticos.
De dónde proviene
Este vino nace del renombrado viñedo Marun, situado en el municipio de Canale, dentro de un territorio piamontés especialmente dotado para la viticultura. Las vides disfrutan de una favorable exposición al sur y se encuentran a una altitud de entre 290 y 310 metros sobre el nivel del mar, lo que garantiza una maduración completa de los racimos. El elemento distintivo de esta parcela reside en la composición arenosa del suelo, caracterizada por arenas finas y gruesas enriquecidas con limo y una mínima fracción arcillosa. Este sustrato peculiar confiere al vino brío y definición aromática, realzando la finura expresiva de la zona de origen.
Cómo se produce
El proceso de producción comienza con una cosecha manual de los racimos hacia finales de septiembre, garantizando una selección rigurosa de los frutos. En bodega, la vinificación incluye una maceración con los hollejos de ocho a diez días en depósitos de acero inoxidable, técnica orientada a extraer un color intenso y una compleja estructura fenólica. Posteriormente, el vino se somete a un periodo de crianza en barricas y en maderas pequeñas usadas, seguido de un reposo adicional en botella. Este proceso hace emerger un buqué olfativo concentrado de frutos negros, cacao y especias, que se matizan con acentos balsámicos y de tabaco, culminando en un final con nítidos recuerdos de grafito.
Historia y curiosidades
Como subraya Giovanni, la Barbera es una variedad mediterránea sensible a la humedad que requiere orientaciones ideales para alcanzar su plena madurez, evitando durezas ácidas y tánicas. El vino cuenta con una historia documentada de excelencia, con puntuaciones de Vinous registradas desde la añada 1998 que alcanzan los 93 puntos para la de 2022. La producción anual se sitúa en unas 14.000 botellas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 19
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, mientras que la crianza tiene lugar en los amplios espacios bajo la colina de donde procede Marun, en contacto con las margas milenarias ricas en fósiles, que proporcionan la humedad y la tranquilidad necesarias para coronar el trabajo en el viñedo y en la bodega. La madera y las barricas se seleccionan en función de los vinos que van a albergar, con una rotación progresiva, fruto de una práctica de veinte años destinada a evitar los impactos olfativos marcados por la madera. El embotellado tiene lugar en las instalaciones de la bodega, a las que se anexa un gran almacén subterráneo para el almacenamiento. Aquí también se visten las botellas con sus etiquetas que, fieles a la tradición, reproducen las suaves laderas de viñedos pintadas por Coco Cano, besadas por el cálido sol de Roero. Leer más
| Nombre | Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Matteo Correggia |
| Historia | y curiosidadesComo subraya Giovanni, la Barbera es una variedad mediterránea sensible a la humedad que requiere orientaciones ideales para alcanzar su plena madurez, evitando durezas ácidas y tánicas. El vino cuenta con una historia documentada de excelencia, con puntuaciones de Vinous registradas desde la añada 1998 que alcanzan los 93 puntos para la de 2022. La producción anual se sitúa en unas 14.000 botellas. |
| Origen | Canale (CN) |
| Composición del suelo | 64% arena fina, 4% arena gruesa, 30% limo, 2% arcilla |
| Sistema de cultivo | Espaldera en Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000–5.800 vides por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 45 hectolitros por hectárea |
| Cosecha | Recolección manual a finales de septiembre |
| Fermentación | 8–10 días |
| Técnica de elaboración | Maceración con los hollejos durante 8–10 días en depósitos de acero inoxidable |
| Vinificación | 8 0 días de maceración con los hollejos en acero (depósitos de acero inoxidable). |
| Crianza | Al menos 15 meses en barricas de 30 hl y en maderas pequeñas usadas; al menos 10 meses en botella. |
| Año de producción | 14000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |