Masut da Rive
Isonzo Pinot Grigio 2025
| Denominación | DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | Tras la fermentación alcohólica a temperatura controlada, permanece en contacto con las levaduras de fermentación durante un largo periodo en depósitos de acero. |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Friuli Isonzo, 14 % vol., elaborado por Masut da Rive. 100 % Pinot Grigio, cosecha 2024. Un vino que expresa a la perfección las características de la región de Friuli, con un bouquet complejo que se abre con notas de manzana golden delicious y cítricos dulces, enriquecidos por delicadas notas de flores silvestres. La vinificación consiste en una maceración en frío de una noche, seguida de un prensado suave y una decantación estática del mosto a 10 °C. Crianza prolongada en contacto con las levaduras de fermentación en depósitos de acero. El color es amarillo con reflejos cobrizos. En boca, una nota mineral da paso a un paladar pleno y refinado, caracterizado por una agradable acidez y un sabor sabroso, con una notable persistencia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Fabrizio e Marco Gallo
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 22
Sus 22 hectáreas de viñedos en el Friuli de los valles del Isonzo se extienden sobre el paralelo 46, a la misma latitud que Borgoña, lo que inclina a estos viticultores, tan atentos a la vocación de la tierra, no sólo a la producción de grandes blancos sino también a llevar bien alto el pabellón del Pinot Noir en Italia y en el mundo. Leer más
| Nombre | Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Masut da Rive |
| Sistema de cultivo | Guyot simple. |
| Cosecha | Vendimia manual y selección de uvas. |
| Vinificación | Criomaceración nocturna, estrujado suave de las uvas enteras, decantación estática del mosto a 10 2 °C. |
| Crianza | Tras la fermentación alcohólica a temperatura controlada, permanece en contacto con las levaduras de fermentación durante un largo periodo en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |