Massolino - Vigna Rionda
Massolino Barolo Parafada 2021
| Denominación | Barolo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | En barricas de roble durante unos 30 meses y envejecido en botella durante un mínimo de un año en locales frescos y oscuros. |
Descripción
El viñedo de Parafada, clasificado como "subzona de 1ª categoría" en la cartografía primordial de Renato Ratti de los años 70, está situado en el corazón de la vertiente occidental del municipio de Serralunga d'Alba, entre Lazzarito y Gabutti. Se trata de un viñedo cuyo prestigio está hoy subrayado principalmente por las sólidas expresiones de la familia Massolino. De este viñedo procede un Barolo de gran personalidad, con taninos sólidos y dulces y tonos olfativos que recuerdan al tabaco y al regaliz.
Premios
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2021
95/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2021
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1896
- Enólogo: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Botellas producidas: 460.000
- Hectáreas: 57
With tenacity and passion, we have been making wine since 1896.
Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda is the dream of our great-grandfather Giovanni, who founded the estate in 1896. In those days, it was a traditional Langa farm, producing fruit and vegetables, raising livestock and making wine.
Our family is firmly at the helm of the historic estate that inhaled the vibrant air full of change of the late 19th century and navigated the tides of the first half of the 20th century. Today, we face the new challenges of the 21st century, in the capable hands of the third and fourth generations.
We are Massolino Vigna Rionda and we are writing a legacy with our wines. Leer más
| Nombre | Massolino Barolo Parafada 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Massolino - Vigna Rionda |
| Origen | Serralunga d'Alba (CN) |
| Clima | Altitud: 330 m. s.n.m. La edad del viñedo, la espléndida exposición plenamente meridional y la cresta resguardada de los vientos nos proporcionan una materia prima de absoluta excelencia. |
| Composición del suelo | Caliza margosa y arenosa |
| Sistema de cultivo | Guyot tradicional. |
| Plantas por hectárea | 5.800 vides por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 45 quintales |
| Cosecha | Manual, realizado en la segunda quincena de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 31-33 ° C |
| Fermentación | 15-20 días |
| Vinificación | Barolo tradicional con fermentación y maceración durante 15-20 días a una temperatura de 31-33 °C. |
| Crianza | En barricas de roble durante unos 30 meses y envejecido en botella durante un mínimo de un año en locales frescos y oscuros. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |