Masi Agricola
Masi Rosa dei Masi Rosato 2023
Otros años:
2024| Denominación | Tre Venezie IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| Crianza | Maduración en acero inoxidable sobre lías finas con bâtonnage semanal durante unos 60 días. Estabilización, filtración y embotellado. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Rosa dei Masi Rosato 2023 |
| Color | Color rosa pálido con reflejos "piel de cebolla". |
| Perfume | Aromas florales intensos en nariz. |
| Sabor | Fresco y agradable en boca donde destacan las notas de frutos rojos, con marcadas notas de frambuesa. Final seco apoyado en una agradable acidez. |
| Maridajes | Excelente como aperitivo durante todo el año y para degustar junto a la piscina o en el paseo marítimo en combinación con mariscos, ostras y pescados y mariscos. Perfecto con sushi y un buen plato de pasta con almejas. Pruébelo como base para cócteles de fruta fresca, será una agradable sorpresa. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
| Otros años | 2024 |
Descripción
Rosa dei Masi es un rosado de color claro caracterizado por intensos aromas florales y agradables notas de frutos rojos. Vino de convivencia por excelencia, ha sido creado para ofrecer a los amantes del rosado una experiencia alegre, agradable y relajada.
Premios
-
2023
3Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1772
- Enólogo: Gruppo Tecnico Masi
- Botellas producidas: 3.950.000
- Hectáreas: 560
| Nombre | Masi Rosa dei Masi Rosato 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Tre Venezie IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Masi Agricola |
| Origen | Viñedos de la Alta Valpolicella. El viñedo Saline está situado en la parte noreste del municipio de Negrar, entre 700 y 720 m s.n.m., con exposición suroeste |
| Clima | La primavera de 2023 se caracterizó en general por una pluviometría acorde con los valores históricos y unas temperaturas ligeramente más elevadas. El repunte vegetativo se adelantó con respecto al año anterior, pero los descensos de temperatura debidos a la inestabilidad meteorológica de la primavera-verano provocaron una reabsorción completa del avance fenológico, lo que se tradujo en un ligero retraso con respecto al año anterior. La estación estival de 2023 registró cantidades de precipitaciones medias y, en algunas localidades, incluso superiores. Las lluvias estivales contribuyeron a un desarrollo exuberante de la parte vegetativa y de sus frutos. A partir de mediados de agosto se produjo un aumento excepcional de las temperaturas en todos los lugares, con máximas diurnas superiores a 30-35 °C. En estas condiciones, la vid ralentizó su actividad metabólica. La vendimia en Valpolicella comenzó en los diez primeros días de septiembre con uvas sanas, uniformes y maduras. |
| Composición del suelo | El suelo presenta una primera capa de vegetación bien profunda sobre un sustrato de esqueleto mezclado con arcilla. |
| Sistema de cultivo | Doble emparrado para proteger de las quemaduras solares. |
| Temperatura de fermentación | 13 - 16 °C |
| Vinificación | Prensado muy suave (máx. 0,8 bar) de las uvas aún frías con adición de hielo seco en la prensa. Flotación del mosto en depósito, adición de levaduras seleccionadas y fermentación entre 13 y 16 °C. Decantación. |
| Crianza | Maduración en acero inoxidable sobre lías finas con bâtonnage semanal durante unos 60 días. Estabilización, filtración y embotellado. |
| Acidez total | 5.62 gr/L |
| PH | 3.28 |
| Azúcar residual | 0.5 gr/L |
| Extracto seco | 20.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |