Descripción
Montepulciano d'Abruzzo es un vino producido en Chieti, Pescara y todas las provincias meridionales de la región homónima. Es un vino tinto elaborado 100% con uvas Montepulciano. El vino ha obtenido la denominación DOC: las estrictas normas de producción exigen el uso de uvas 100% Montepulciano, sin contaminación de Sangiovese. Criado en barricas de roble durante 18 meses, completa su maduración en botella durante 3 meses más. Es un vino tinto con un aroma con cuerpo y notas especiadas, perfecto para acompañar platos de carne y caza. El vino se produce en un clima moderadamente frío, pero estratégicamente expuesto a la influencia de las corrientes marinas, lo que confiere a las uvas su sabor y carácter distintivos, lo que influye en la persistencia magnética del vino. Las notas ferrosas del suelo, combinadas con el limo presente en el subsuelo, confieren a las uvas una nota particular y distintiva de este producto de Abruzzo. El Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo es un vino elaborado en la bodega homónima, a 300 metros sobre el nivel del mar: la maduración mediante el método Ganimede en barricas durante 18 meses, la crianza posterior de 14 a 18 meses en barricas de roble de Eslavonia y el posterior afinamiento en botella de vidrio durante otros 6 meses le confieren un carácter intenso y refinado. El nombre "Inferi" se registra en oposición al conocido Trebbiano "Altare", otro protagonista de la vinificación de Abruzzo. El vino se conserva en oscuridad, a una temperatura aproximada de 16 °C. La transición del acero a la madera suaviza los taninos y lo hace ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1993
- Enólogo: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Marramiero |
| Crianza | de al menos 14/18 meses en barricas de roble francés y eslavo y posterior envejecimiento en botella completan la maduración. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

