Marisa Cuomo
Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024
Otros años:
2025| Denominación | DOC Costa d'Amalfi Furore Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Crianza | durante al menos 6 meses en barrica de segundo uso de roble francés |
| Otros años | 2025 |
- Denominación y añada: Costa d’Amalfi DOC 2024, vino tinto tranquilo elaborado por Marisa Cuomo
- Variedades: 50% Aglianico y 50% Piedirosso, variedades campanas de carácter marcado
- Viticultura heroica: viñedos cultivados en pérgola y espaldera sobre suelos dolomítico-calcáreos
- Vinificación y madera: maceración de 12 días y crianza en roble durante al menos 6 meses
- Perfil sensorial: rubí brillante, notas de cereza madura y regaliz, paso suave en boca
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Furore Rosso Costa D’Amalfi es un vino tinto tranquilo firmado por Marisa Cuomo, nacido de un coupage de uvas Piedirosso y Aglianico. Se presenta en la copa con un tono rojo brillante, realzado por elegantes reflejos rubí. El perfil aromático es intenso y profundo, caracterizado por evidentes notas de cereza madura y regaliz que anticipan un trago envolvente. En boca se muestra suave y equilibrado, sostenido por una agradable y persistente estela especiada.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Campania, en el corazón de la zona de la Costa Amalfitana. Los viñedos están situados en Furore y en los municipios colindantes, donde se cultivan siguiendo las rigurosas prácticas de la viticultura heroica. Las vides crecen en empinadas terrazas en pérgola y espaldera, suspendidas entre las paredes rocosas y el mar, hundiendo sus raíces en un suelo compuesto por rocas dolomítico-calcáreas. Esta composición específica del terreno otorga al vino una expresión gustativa nítida, resaltando el profundo vínculo con el terroir costero.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza en octubre con la recolección manual de los racimos. Tras el despalillado y el estrujado, el mosto realiza la fermentación junto a una maceración de doce días con los hollejos, extrayendo con precisión el color y los compuestos fenólicos. Tras la fermentación maloláctica, el vino inicia su proceso de maduración. La crianza continúa durante al menos seis meses en barricas de roble francés de segundo uso, una fase que suaviza el trago e integra armoniosamente los delicados matices especiados.
Historia y curiosidades
El Furore Rosso encarna el alma de la bodega Marisa Cuomo, fundada en 1980 sobre terrazas suspendidas entre el mar y los acantilados de la Costa Amalfitana. Fruto de una auténtica viticultura heroica, el vino nace de la unión de Aglianico y Piedirosso, cuyo curioso nombre hace referencia al tono rojizo que adquieren los sarmientos antes de la vendimia. La crianza en roble francés, que sigue a la meticulosa vendimia manual de octubre, realza sus envolventes notas de cereza madura. El resultado es un elegante trago suave, enriquecido con un delicado final especiado.
Premios
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2024
93/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2024
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2024
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1983
- Enólogo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 10
La selección de uvas nobles, la búsqueda del grado justo de frescura y humedad combinadas con el paso del tiempo, los viejos secretos transmitidos por los viticultores locales y las técnicas de elaboración más modernas dan vida a vinos de la máxima calidad, apreciados en todo el mundo. Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, junto con el enólogo Luigi Moio y los viticultores de la bodega, optan por centrarse en la calidad para distinguirse en el panorama de la enología italiana con vinos de sabor tan único y extraordinario como el territorio de la costa del Furore. Leer más
| Nombre | Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Costa d'Amalfi DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Marisa Cuomo |
| Historia | y curiosidadesEl Furore Rosso encarna el alma de la bodega Marisa Cuomo, fundada en 1980 sobre terrazas suspendidas entre el mar y los acantilados de la Costa Amalfitana. Fruto de una auténtica viticultura heroica, el vino nace de la unión de Aglianico y Piedirosso, cuyo curioso nombre hace referencia al tono rojizo que adquieren los sarmientos antes de la vendimia. La crianza en roble francés, que sigue a la meticulosa vendimia manual de octubre, realza sus envolventes notas de cereza madura. El resultado es un elegante trago suave, enriquecido con un delicado final especiado. |
| Origen | Furore y municipios limítrofes |
| Composición del suelo | Rocas dolomíticas-calcáreas |
| Sistema de cultivo | Pérgola y espaldera |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 80 qq/ha |
| Cosecha | Segunda decena de octubre |
| Fermentación | 12 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; despalillado y prensado; fermentación con maceración de 12 días; fermentación maloláctica; crianza en barricas de segundo uso y en toneles de roble francés |
| Vinificación | Las uvas recolectadas manualmente llegan a la bodega íntegras; tras el despalillado y estrujado se someten a una fermentación con maceración de 12 días, seguida de fermentación maloláctica y crianza en barrica de segundo uso de roble francés. |
| Crianza | durante al menos 6 meses en barrica de segundo uso de roble francés |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |