Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1800
- Enólogo: Marco Marsili
- Botellas producidas: 1.500.000
- Hectáreas: 105
| Name | Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Langhe DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Marchesi di Barolo |
| Story | La palabra Bricco (Bric, en dialecto de Langhe) recuerda la cima de nuestras colinas, cuyos suelos calcáreos, ricos en arenas cuarzosas y arcillas finas, garantizan una amplia estructura y una expresión inmediata del bouquet. Es en estos suelos donde las variedades de uva blanca encuentran las condiciones ideales para la plena expresión de su potencial. |
| Origin | Barolo (CN) |
| Cultivation system | Guyot |
| Wine making | Las uvas, que maduraron puntualmente en los mismos días, se vendimiaron e inmediatamente se llevaron a la bodega intactas, se estrujaron suavemente y se despalillaron para garantizar su pronta armonización. A continuación se realizó un prensado suave. El mosto obtenido se fermentó a baja temperatura en depósitos de acero de temperatura controlada. El vino se mantuvo a temperatura controlada en presencia de sus propias levaduras de fermentación, para permitirle expresar mejor sus peculiaridades y, al mismo tiempo, fundirse armoniosamente en un producto único, potente y delicado, al igual que la miel (Amel en el dialecto langa) extrae frescura y complejidad de las diferentes flores. |
| Allergens | Contains sulphites |

