Marchesi di Barolo
Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024
| Denominación | Langhe DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024 |
| Color | Amarillo pajizo pálido, con reflejos verdosos pálidos. |
| Perfume | El aroma combina notas afrutadas de melocotón y albaricoque con toques de almendra, acacia y espino blanco. |
| Sabor | El sabor es pleno, fresco, sabroso, perfumado, delicadamente mineral: fluye ligero en nuestro paladar, pero no se deja olvidar tan rápidamente. |
| Historia | La palabra Bricco (Bric, en dialecto de Langhe) recuerda la cima de nuestras colinas, cuyos suelos calcáreos, ricos en arenas cuarzosas y arcillas finas, garantizan una amplia estructura y una expresión inmediata del bouquet. Es en estos suelos donde las variedades de uva blanca encuentran las condiciones ideales para la plena expresión de su potencial. |
| Maridajes | Ideal para entrantes delicados, pero de sabores intensos como el vitello tonnato, flanes de verduras, para primeros platos ligeros, para carnes blancas, hervidas o guisadas, con pescados crudos o marinados. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Langhe, Piamonte, 12,5 % vol., elaborado por Marchesi di Barolo. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Sauvignon Bianco de Bric Amel Langhe, fruto de la pasión de una familia que lleva seis generaciones elaborando excelentes vinos. Su aroma combina notas frutales de melocotón y albaricoque con toques de almendra, acacia y espino. De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Su sabor es pleno, fresco, sabroso, fragante, delicadamente mineral y suave en boca, pero no se olvida fácilmente.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1800
- Enólogo: Marco Marsili
- Botellas producidas: 1.500.000
- Hectáreas: 105
| Nombre | Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Marchesi di Barolo |
| Historia | La palabra Bricco (Bric, en dialecto de Langhe) recuerda la cima de nuestras colinas, cuyos suelos calcáreos, ricos en arenas cuarzosas y arcillas finas, garantizan una amplia estructura y una expresión inmediata del bouquet. Es en estos suelos donde las variedades de uva blanca encuentran las condiciones ideales para la plena expresión de su potencial. |
| Origen | Barolo (CN) |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Vinificación | Las uvas, que maduraron puntualmente en los mismos días, se vendimiaron e inmediatamente se llevaron a la bodega intactas, se estrujaron suavemente y se despalillaron para garantizar su pronta armonización. A continuación se realizó un prensado suave. El mosto obtenido se fermentó a baja temperatura en depósitos de acero de temperatura controlada. El vino se mantuvo a temperatura controlada en presencia de sus propias levaduras de fermentación, para permitirle expresar mejor sus peculiaridades y, al mismo tiempo, fundirse armoniosamente en un producto único, potente y delicado, al igual que la miel (Amel en el dialecto langa) extrae frescura y complejidad de las diferentes flores. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |