• Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2016
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Marchesi di Barolo Vinos Tintos Barbaresco

Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2016

Tinto tranquilo

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Marchesi di Barolo Vinos Tintos Barbaresco
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Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza El vino madura durante dos años en barricas de roble de Eslavonia y en barricas de roble francés de tamaño medio, y luego un año más en depósitos de hormigón aislados con corcho y forrados con fibra de vidrio. A continuación, el vino madura durante otros 24 meses en botella antes de ser comercializado como Riserva.
Añada 2016
Nombre del Producto Barbaresco Riserva 2016
Color Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.
Perfume Intenso y etéreo, con claras notas de tabaco, escaramujo y especias. Recuerdos de alquitrán.
Sabor Elegante, con taninos bien expresados, abundantes pero equilibrados y agradables.
Maridajes Con pastas y arroces enriquecidos con sabrosos condimentos como la salsa de tomate con carne y setas. Con asados, carnes estofadas, cordero y quesos curados, de oveja y de cabra.
Región Piamonte
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y etéreo, con claras notas de tabaco, escaramujo y especias. Recuerdos de alquitrán.

Colore

Color

Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Elegante, con taninos bien expresados, abundantes pero equilibrados y agradables.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con pastas y arroces enriquecidos con sabrosos condimentos como la salsa de tomate con carne y setas. Con asados, carnes estofadas, cordero y quesos curados, de oveja y de cabra.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Marchesi di Barolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1800
  • Enólogo: Marco Marsili
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 105
La Cantina Marchesi di Barolo fue fundada en 1806 en el corazón de las Langhe, tras el matrimonio entre Carlo Tancredi Falletti y la aristócrata francesa Juliette Colbert di Maulévrier, que comprendió la importancia del nebbiolo, de cuya elaboración salían vinos intensos, decididos y que mejoraban con el tiempo. Xtrawine dedica especial atención a los vinos Marquessi di Barolo, acercándote botellas que han recibido importantes premios de Bibenda y pertenecen a las mejores añadas de 2012, 2013 y 2016. A finales del siglo XIX, la bodega Marqués de Barolo fue adquirida por Pietro Abbona, y hoy la dirige su sobrino Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, que cuenta con una finca de viñedos de 65 hectáreas de la que salen vinos de gran calidad que se suman a la fama de la bodega. Gracias a las condiciones climáticas y a la fertilidad de la tierra, se cultivan uvas aromáticas, puras y sencillas, que se procesan en bodega de la mejor manera posible gracias a una contrastada experiencia en el campo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marchesi di Barolo

Nombre Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Marchesi di Barolo
Origen Neive, en la provincia de Cuneo.
Composición del suelo Suelos calcáreos-arcillosos
Sistema de cultivo Guyot
Temperatura de fermentación 30 °C
Vinificación Las uvas se recogen a mano y, tras desprenderlas del raspón, se prensan suavemente. La temperatura de fermentación se controla en tanques a una temperatura controlada de 30 °C. Se macera durante 10 días y sólo se trasvasa cuando todo el azúcar se ha convertido en alcohol.
Crianza El vino madura durante dos años en barricas de roble de Eslavonia y en barricas de roble francés de tamaño medio, y luego un año más en depósitos de hormigón aislados con corcho y forrados con fibra de vidrio. A continuación, el vino madura durante otros 24 meses en botella antes de ser comercializado como Riserva.
Alérgenos Contiene sulfitos