• Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021
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Marcello Brunetti Vinos Tintos Vinos Langhe

Marcello Brunetti

Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Marcello Brunetti Vinos Tintos Vinos Langhe
€48,00
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Otros años:

2020 , 2022
€576,00

12 botellas

€288,00

6 botellas

€144,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging Sin ninguna otra intervención, sin adición de productos enológicos ni sulfitos, sin filtración ni clarificación, el vino se embotelló por gravedad el 9 de julio de 2022.
Otros años 2020 , 2022
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Descripción

Un productor emergente, un vino de gran calidad y finura, el Syrah de Marcello Brunetti. Es un vino elaborado a partir de uvas seleccionadas vendimiadas a mano y estrujadas suavemente con los pies, dejando el racimo entero con los escobajos. La fermentación se realiza sin remontados y el vino se trasiega en seco sin utilizar bombas de gravedad. Madurado en barricas agotadas, no ha sufrido ninguna intervención adicional, ni adición de productos enológicos o sulfitos, ni filtración o clarificación. Embotellado por gravedad, este vino ofrece una experiencia auténtica y natural.

Perfume

Perfume

En nariz presenta intensos aromas frutales de mora y ciruela combinados con toques vegetales de aceituna y especiados de clavo y pimienta.

Color

Color

Rojo violáceo muy compacto y denso.

Taste

Sabor

En boca es intenso, cálido, muy suave y con taninos dulces y tersos. Un vino de gran persistencia y estructura.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Marcello Brunetti
De esta bodega
  • Año de inicio: 2020
  • Enólogo: Marcello Brunetti
  • Botellas producidas: 300
Marco tomó las riendas de los viñedos familiares de Treiso (CN) hace unos años, dedicando la finca a su abuelo, Guido Baldissero. Antes de él, las uvas producidas siempre se habían vendido a nombres importantes, mientras que desde que se incorporó a la empresa, la vinificación de las uvas comenzó por su cuenta. Fruto de la amistad con Marcello Brunetti, después de que Marcello viera la salida al mercado de un par de añadas de su Langhe Rosso elaborado con una parte de un viñedo plantado con Syrah, nació la idea de esta colaboración, para probar la vinificación de una forma diferente. El Langhe Rosso de Marco, elaborado con Syrah, es un vino moderno, de gran éxito en la zona por su sabor particular y su enfoque contemporáneo. El vino de Marcello, por su parte, es una combinación de su pasión por los vinos de antaño, el territorio de Langa y esta variedad de uva que tanto le gusta. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Marcello Brunetti

Marida perfectamente con platos de carnes rojas como estofado de ternera, estofado de buey, quesos curados y platos guisados como la polenta.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Marcello Brunetti
Harvest La vendimia se realizó manualmente en la mañana del 26 de septiembre de 2020.
Wine making El estrujado ligero se realizó al día siguiente, suavemente con los pies. Se dejó todo el racimo con sus raspones. Tras dos bazuqueos diarios sin remontados, el vino se trasegó en seco el 14 de octubre de 2020 y sin ayuda de bombas, totalmente por gravedad, se introdujo en una barrica de 225 litros utilizada para la crianza.
Aging Sin ninguna otra intervención, sin adición de productos enológicos ni sulfitos, sin filtración ni clarificación, el vino se embotelló por gravedad el 9 de julio de 2022.
Allergens Contains sulphites