• Marcel Deiss Alsace Engelgarten 2023
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Marcel Deiss Alsacia

Marcel Deiss

Alsace Engelgarten 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Marcel Deiss Alsacia
€45,00
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Denominación AOC Alsace
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Alsacia (Francia)
Variedades de uva Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling
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Descripción

Vino blanco tranquilo orgánico de Alsacia, Francia, elaborado por Marcel Deiss. Fruto de la pasión de un enólogo que lleva generaciones elaborando vinos de alta calidad, cada vino busca expresar los tres factores que lo completan: la variedad de uva, la cosecha y el terroir. Botella de 0,75 l, añada 2020. Un bouquet con notas frutales y florales, un aroma que anticipa la frescura y la mineralidad presentes en el paladar. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, el vino es fresco, seco y mineral, una experiencia sensorial única.

Premios

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Notas afrutadas y florales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Gusto

Sabor

En boca, el vino es fresco, seco y mineral.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Marcel Deiss
De esta bodega
  • Enólogo: Jean-Michel Deiss
  • Hectáreas: 26
El Domaine Marcel Deiss está situado en Bergheim, un pequeño pueblo enclavado en el corazón de Alsacia, equidistante de las fronteras norte y sur de la región. En la actualidad, el viticultor es Jean-Michel Deiss, nacido en el seno de una familia de viticultores afincados en Bergheim desde 1744. Dirigido en la actualidad por Jean-Michel Deiss, el domaine consta de 26 hectáreas de viñedos en colinas que ocupan 9 municipios y unos 20 kilómetros. Las variaciones en las condiciones de producción han llevado a Jean-Michel Deiss a intentar expresar en cada vino los tres factores que hacen que un vino sea completo: la variedad de uva, la añada y el terruño.

Cuanto más grande es el vino, más las características gustativas ligadas al terruño sustituyen a la tipicidad ligada a la variedad de uva. Cuando se habla de terruño, hay que tener en cuenta los siguientes factores: geología, edafología, clima y microclima, explotación técnica del carácter del suelo, microfauna y técnicas de vinificación. Leer más
Área de producción: Alsacia
Alsacia
Marcel Deiss

Con marisco: crustáceos (gambas, langostinos, cangrejos, ostras). Pescado al horno. Pasteles salados. Quesos de vaca (Brillat-Savarin) y oveja.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Queso de cabra
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Marcel Deiss Alsace Engelgarten 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Alsace AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling
País Francia
Región Alsacia
Proveedor Marcel Deiss
Composición del suelo Con grava.
Alérgenos Contiene sulfitos

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