Descripción
Sauvignon Blanc es una variedad de uva internacional cultivada en muchas zonas del mundo. Las dos escuelas (zonas) de referencia son francesas: el valle del Loira, que produce un Sauvignon especialmente aromático, sabroso y mineral, y la zona de Burdeos, que vinifica esta variedad a menudo en mezclas con Semillon, lo que le confiere estructura y cuerpo. En ambos casos, la elegancia y la finura son características de los mejores vinos. La orilla derecha del río Isonzo, con sus suelos cálidos y pedregosos, decisivos para una estructura superior, y un clima favorecido en las oscilaciones térmicas por la ventilación balcánica y las influencias mediterráneas debidas a su proximidad al mar, es un lugar de gran potencial para seguir lo que podría llamarse "el camino friulano" del Sauvignon Blanc.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1879
- Enólogo: Alvaro Pecorari
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 74
| Nombre | Lis Neris Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Lis Neris |
| Origen | Municipio de producción: San Lorenzo (Go) Viñedo: Picol - Jurosa - Gris |
| Composición del suelo | Meseta calcárea de grava (60 m s.n.m.) - Edad media de las viñas: 10-25 años |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5200 |
| Rendimiento por hectárea | 50 hl/ha |
| Vinificación | Fermentation takes place in stainless steel tanks at a temperature of 20-22°C, followed by a maturation on the fine lees in stainless steel vats and 500-litre French oak barrels from 11 months, with frequent bàtonnage. |
| Crianza | En los mismos recipientes de fermentación en depósito fino (10 meses) - Embotellado: 11 meses después de la vendimia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

