Descripción
Vermentino Toscana IGT, 12,5 % vol., elaborado por Cantine Leonardo da Vinci. Añada 2024. 100 % Vermentino. Un Vermentino elaborado en los viñedos de Villa da Vinci en Vinci. Amplio, fragante y equilibrado, con aromas florales y a melocotón, intensos aromas varietales (saúco) y mineralidad. De color amarillo pajizo. En boca, es rico, amplio, con cuerpo, sabroso, con la acidez justa, lo que lo hace equilibrado y persistente. Puntuación 92/100 otorgada por James Suckling. Ideal para acompañar verduras y pescado frito, primeros platos con salsas ligeras y platos principales de pescado al horno.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origen | Villa Da Vinci en la localidad Vinci (Florencia) |
| Clima | Altitud: 40 30 m.s.n.m. Exposición: variada, principalmente sur. |
| Composición del suelo | Depósitos aluvionales del Pliocenio. |
| Sistema de cultivo | Principalmente Guyot y Royat. |
| Cosecha | Del 8 al 15 de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C |
| Vinificación | Maceración sin contacto con los hollejos, estrujado y prensado suave, fermentación a una temperatura de 16 8 °C a una temperatura controlada. |
| Crianza | Permanencia de 3 meses en roble americano de tostado medio. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

