Cantine Leonardo da Vinci
Villa da Vinci Vermentino Streda 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | de 3 meses en madera americana de tostado medio |
- Variedad y añada: Vermentino en pureza, Toscana IGT, cosecha 2024
- Perfil aromático: notas de melocotón, flores y saúco, con marcadas pinceladas minerales
- Sabor en boca: estructura rica y sabrosa, frescura y acidez equilibradas, final largo
- Vinificación: fermentación en acero a 16–18 °C, crianza de 3 meses en roble americano
- Maridajes: servir a 10–12 °C, ideal con frituras de pescado y primeros platos delicados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Villa da Vinci Vermentino Streda de Leonardo da Vinci es un vino blanco elaborado a partir de uvas Vermentino, auténtica expresión de la Toscana. Su perfil aromático se caracteriza por fragantes notas de melocotón y flores, con marcados matices de saúco. En boca revela una estructura rica y amplia, sostenida por una frescura vibrante y una acidez bien equilibrada que favorecen su longevidad. El trago es sabroso y suave, con un final limpio y persistente, ideal para acompañar frituras de pescado y primeros platos ligeros.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de los viñedos de Villa da Vinci, situados en el territorio homónimo. Las vides crecen entre los treinta y cuarenta metros de altitud, con una exposición predominantemente orientada al sur. El terreno está compuesto por depósitos aluviales pliocénicos, destacando por sus suelos ricos en conchas. Esta particular conformación geológica confiere al vino una típica impronta mineral y una marcada salinidad. Los sistemas de cultivo empleados son el Guyot y el cordón royat, a los que se suma el tradicional arco toscano en las hileras más antiguas.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza en septiembre con la vendimia, seguida del estrujado y un prensado suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, entre 16 y 18 °C, para preservar la integridad y nitidez de los aromas. El vino envejece después durante tres meses en barricas de roble americano de tostado medio. Este paso en madera enriquece el cuerpo y la suavidad, fusionándose con la expresión varietal del Vermentino para ofrecer un sorbo armonioso y refrescante.
Historia y curiosidades
Fundadas en 1961, las Bodegas Leonardo da Vinci elaboran este Vermentino Toscana IGT en los exuberantes viñedos de Villa da Vinci, situados sobre suelos pliocénicos ricos en antiguas conchas. Esta rara característica geológica, unida a una crianza de tres meses en roble americano, otorga al vino una excepcional mineralidad y fragantes notas de melocotón. La añada 2024 destaca por su estructura salina, perfecta para realzar deliciosas frituras de pescado. Una auténtica obra maestra enológica galardonada en múltiples ocasiones, que presume de 99 puntos Luca Maroni y la medalla de oro en el concurso Mundus Vini.
Premios
-
2024
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Historia | y curiosidadesFundadas en 1961, las Bodegas Leonardo da Vinci elaboran este Vermentino Toscana IGT en los exuberantes viñedos de Villa da Vinci, situados sobre suelos pliocénicos ricos en antiguas conchas. Esta rara característica geológica, unida a una crianza de tres meses en roble americano, otorga al vino una excepcional mineralidad y fragantes notas de melocotón. La añada 2024 destaca por su estructura salina, perfecta para realzar deliciosas frituras de pescado. Una auténtica obra maestra enológica galardonada en múltiples ocasiones, que presume de 99 puntos Luca Maroni y la medalla de oro en el concurso Mundus Vini. |
| Origen | Viñedos de Villa Da Vinci, en Vinci |
| Composición del suelo | Depositi alluvionali dell'epoca Pliocene, ricchi di conchiglie |
| Sistema de cultivo | Principalmente Guyot, pero también cordón espolonado y, para los viñedos más antiguos, arco toscano |
| Cosecha | 8 5 septiembre |
| Temperatura de fermentación | 16–18 °C |
| Técnica de elaboración | Vinificación en blanco con estrujado y prensado suave; fermentación a temperatura controlada (16–18 °C) y crianza en depósitos de acero inoxidable; envejecimiento durante 3 meses en roble americano de tostado medio |
| Vinificación | en blanco con estrujado y prensado suave; fermentación a temperatura controlada de 16–18 °C; fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | de 3 meses en madera americana de tostado medio |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |