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Cantine Leonardo da Vinci

Capolavori Pinot Grigio Dama Ermellino 2024

Blanco tranquilo

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12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Rubicone
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza Durante 2 meses sobre lías.
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Rubicone IGT, 12 % ABV, elaborado por Cantine Leonardo da Vinci. Añada 2024, botella de 0,75 l. Un Pinot Grigio que celebra el arte y la historia, con una etiqueta que rinde homenaje al genio de Leonardo. Cantine Leonardo da Vinci fue fundada en 1961 por los propietarios de treinta fincas que decidieron unirse para abordar los problemas que surgieron tras la desintegración del sistema de aparcería. En nariz, ofrece notas de retama, jazmín y un fresco matiz herbáceo. El agradable y delicado color amarillo pajizo pálido refleja las características típicas de la variedad. El excelente equilibrio entre sabor y aroma se ve realzado por agradables notas minerales en el final.

Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz destacan aromas de flores de retama, jazmín e hierbas frescas.

Colore

Color

Amarillo pajizo leve

Gusto

Sabor

En boca destacan las mismas sensaciones percibidas en nariz, intensificadas por notas minerales en el final.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Cantine Leonardo da Vinci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Riccardo Pucci
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 750
La bodega Leonardo da Vinci nace en 1961 gracias a la voluntad de los dueños de treinta fincas que deciden juntarse para resolver problemas comunes. Se trata de una sociedad cooperativa cuya primera vendimia se remonta a 1965. En 1971 empieza la comercialización directa de dos productos en botella: el vino blanco Collebello y el tinto Leonardo Chianti. En los años siguientes a raíz del éxito cosechado, se opta por ampliar la oferta de vinos de calidad. Leer más

Con platos de pescado como ravioles de bacalao con manteca y salvia.

Pescado
Quesos
Aves

Nombre Leonardo da Vinci Capolavori Pinot Grigio Dama Ermellino 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Rubicone IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Cantine Leonardo da Vinci
Origen Bertinoro, Faenza, Brisighella
Clima Altitud: 100 50 metros s.n.m.
Composición del suelo Terrenos de textura franca con vetas de yeso en la zona de Faenza.
Sistema de cultivo En espaldera (Guyot)
Cosecha Desde comienzos a mediados de septiembre.
Temperatura de fermentación A 13 °C como máximo
Vinificación En depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 13 °C con levaduras seleccionadas.
Crianza Durante 2 meses sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos