Cantine Leonardo da Vinci
1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023
| Denominación | IGT Rubicone |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Emilia-Romaña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Rubicone, 12,5 % vol., elaborado por Cantine Leonardo da Vinci. Añada 2023, botella de 0,75 l. Un Sauvignon Blanc nacido de la pasión por el terroir y un homenaje al genio de Leonardo. Aroma intenso y varietal, con notas de retama y eucalipto que dan paso a notas cítricas. En boca es audaz, con un carácter sabroso que fluye por todo el paladar antes de dar paso a un cuerpo pleno y cálido. Un final largo y cítrico evoca las notas aromáticas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1961
- Enólogo: Riccardo Pucci
- Botellas producidas: 5.000.000
- Hectáreas: 750
| Nombre | Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Rubicone IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Clima | Altitud: 100-300 m. a.s.l. Exposición: Norte/Norte/Este. |
| Composición del suelo | Arcillo-limoso con un impasto fino. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Primera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 16 °C |
| Fermentación | 10 días. |
| Vinificación | La fermentación tuvo lugar a una temperatura controlada de 16 °C durante 10 días en depósitos de acero inoxidable de 100/300 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |