Le Vigne di Zamo
Ribolla Gialla 2023
Otros años:
2024| Denominación | DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| Crianza | El vino permanece sobre lías durante 8 meses antes de su embotellado y posterior comercialización. |
| Otros años | 2024 |
Descripción
Ribolla Gialla DOC Colli Orientali del Friuli, 13 % vol., blanco tranquilo, elaborado por Le Vigne di Zamo, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de la familia Zamò, que ha cultivado la tierra durante siglos, extrayendo de tres terroirs distintos que otorgan a sus vinos un carácter y personalidad únicos. Las uvas se despalillan y prensan directamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18 °C. El vino permanece con lías durante ocho meses antes de ser embotellado y comercializado. Lima, espino blanco, melocotón blanco, salvia y tomillo. Amarillo pajizo. Fresco y sabroso en boca, intenso en nariz, un vino que narra la historia de un terroir.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Nicola Piccoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 43
La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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| Nombre | Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Origen | Loc. Rosazzo - Manzano (UD) |
| Cosecha | Las uvas se despalillan y se prensan directamente. |
| Vinificación | La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 8 °C. |
| Crianza | El vino permanece sobre lías durante 8 meses antes de su embotellado y posterior comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |