Le Vigne di Zamo
Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023
Precio habitual
€13,00
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | El vino permanece sobre lías durante 8 meses antes de ser embotellado. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
| Color | Amarillo pajizo. |
| Perfume | Aromas de madreselva, grosella, pomelo rosa, hoja de casis, menta y malva, con toques de piel de melocotón. |
| Sabor | Fresco y sápido, es equilibrado. Con una intensidad aromática moderada y una persistencia discreta. |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Le Vigne di Zamo
De esta bodega
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Nicola Piccoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 43
Le vigne di Zamò se encuentra en Manzano, en el pueblo de Rosazzo, en la provincia de Udine, en Friuli-Venecia Julia, una tierra de fronteras e invasiones europeas que han dado lugar a una mezcla de viñedos y variedades.
La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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| Nombre | Le Vigne di Zamo Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Origen | Localidad Rosazzo - Manzano (Udine) |
| Vinificación | Las uvas se despalillan y luego se maceran de forma estática durante una noche en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, seguida de un prensado con nitrógeno y una fermentación alcohólica a una temperatura controlada. |
| Crianza | El vino permanece sobre lías durante 8 meses antes de ser embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |