La Vis
La Vis Müller Thurgau 2024
| Denominación | Trentino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| Crianza | Aproximadamente 5/6 meses sobre lías antes del embotellado. |
Descripción
Müller Thurgau, que llegó al Trentino a mediados del siglo pasado, ha encontrado su \"hábitat\" ideal en los suelos de pórfido del valle de Cembra y la colina de Meano. El uso de tecnología punta, que excluye el contacto con el oxígeno en todas las fases del proceso de vinificación, permite preservar el componente aromático, realzando el valor de esta variedad.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 400
Así como cada historia de vida, en la cultura del Trentino, tiene sus propias raíces y desarrollo, las "historias de vida" se entrecruzan y transmiten el amor por la tierra, la pasión por las cosas bien hechas.
Fundada en 1948 por un grupo de viticultores, la bodega la-vis, situada en el pueblo de lavis, al norte de trento, en el corazón de las colinas de avis, remonta sus orígenes más antiguos a cuando, en 1850, la familia cembran construyó el primer núcleo de la actual instalación de producción.
Lavis se encuentra en el centro de una zona de vocación vitivinícola secular, desde la época en que los réticos, pueblo orgulloso y emprendedor, comenzaron a producir un preciado vino. El nombre del pueblo de lavis, deriva del torrente avisio, que representa una de las características más fuertes de la zona. La fuerza del torrente avisio se resume en el latín "vis", que significa "fuerza". En 2003 nació la bodega la-vis y valle di cembra, una nueva entidad vinícola nacida de la unión de dos empresas que, por su historia, tradición y experiencia, han contribuido de forma incisiva al desarrollo de sus respectivas zonas.
situada en el corazón del trentino - alto adige, la bodega la-vis e valle di cembra es un patrimonio vitivinícola colectivo que reúne a 1.300 viticultores dedicados al cuidado de una tierra de colinas con vocación vitícola, situada a una altitud de hasta 800 m sobre el nivel del mar. La marca está representada por una rueda ancestral, un antiguo amuleto de origen rético. Simboliza el dinamismo impulsor que, con sus radios, une sinérgicamente las incesantes actividades productivas y sociales llevadas a cabo por la bodega la-vis sca Leer más
| Nombre | La Vis Müller Thurgau 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Trentino DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | La Vis |
| Origen | Municipios de Giovo y Meano (TN) |
| Clima | Altitud: 580 m.s.n.m. Exposición: Sur, Suroeste. |
| Composición del suelo | Tanto suelo limoso, medianamente profundo y fértil, como suelo porfídico suelto y poco profundo. |
| Sistema de cultivo | Pérgola simple Guyot y Trentino. |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Cosecha | Vendimia manual en la segunda decena de septiembre, prensado suave en atmósfera inerte. |
| Vinificación | Sedimentación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | Aproximadamente 5/6 meses sobre lías antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |