Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
2 horas
Maridajes
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 100
| Nombre | La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2008 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | La Spinetta |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en barricas de roble francés, segundo paso. |
| Crianza | posterior durante unos 18 meses en barricas de roble francés. en botella durante unos 6 meses. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

