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La Spinetta Vinos Tintos Barolo

La Spinetta

La Spinetta Barolo Garretti 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Otros años:

2020

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€324,00

6 botellas

€162,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En barricas de 600 litros de roble francés de tostado medio (50% nuevas y 50% de dos años) durante 20 meses. Tras la crianza el vino se trasvasa a depósitos de acero donde permanece 3 meses antes de ser embotellado.
Otros años 2020
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perfume

Perfume

Amplio espectro aromático con notas de pequeños frutos rojos, setas secas y avellanas tostadas.

Color

Color

Rojo rubí.

Taste

Sabor

Con cuerpo y redondo, con taninos sedosos y gran persistencia.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con carnes a la parrilla, platos de carne elaborados y caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
La Spinetta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 100
La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
La Spinetta

Nombre La Spinetta Barolo Garretti 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor La Spinetta
Origen Garretti, Campè Grinzane Cavour (Cuneo)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Caliza
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha De principios a mediados de octubre.
Vinificación Fermentación alcohólica durante 7-8 días en rotofermentadores con control de temperatura, fermentación maloláctica en barricas.
Crianza En barricas de 600 litros de roble francés de tostado medio (50% nuevas y 50% de dos años) durante 20 meses. Tras la crianza el vino se trasvasa a depósitos de acero donde permanece 3 meses antes de ser embotellado.
Acidez total 5.5 gr/L
PH 3.6
Alérgenos Contiene sulfitos