• Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco 2024
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Kettmeir Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kettmeir

Alto Adige Pinot Bianco 2024

Blanco tranquilo

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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
Crianza En acero inoxidable sobre lías hasta finales de enero, cuando se prepara para el embotellado.
Añada 2024
Nombre del Producto Alto Adige Pinot Bianco 2024
Color Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.
Perfume Aroma floral de glicinia y afrutado de manzana verde.
Sabor En boca es seco, con buena acidez, persistente y delicadamente mineral.
Maridajes Ideal para entrantes ligeros, combina bien con pescados de agua dulce, cremas de crustáceos y espárragos.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

Wine Enthusiast concedió a nuestro Pinot Bianco ALto Adige DOC 2022 una puntuación de 92/100.

Premios

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma floral de glicinia y afrutado de manzana verde.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

En boca es seco, con buena acidez, persistente y delicadamente mineral.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Ideal para entrantes ligeros, combina bien con pescados de agua dulce, cremas de crustáceos y espárragos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Kettmeir
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Enólogo: Josef Romen
  • Botellas producidas: 290.000
  • Hectáreas: 55
Una bodega histórica inmersa en los viñedos del Alto Adigio, testigo y mensajera del saber de los tiempos desde 1919. Una empresa vanguardista en busca de nuevos escenarios que explorar. La tradición como valor a transmitir, el progreso como visión a perpetuar. Innovadores sí, pero con la mirada consciente de que no hay que abandonar la herencia de la tradición, preservada como vínculo fundamental con la tierra y la propia historia. Un ejemplo de ello es la arquitectura de la bodega Kettmeir, conservada intacta desde la Segunda Guerra Mundial como precioso testimonio de su pasado. Y es precisamente en la histórica bodega, donde tanto los vinos reposan en barricas como los espumosos de método clásico en antiguos pupitres, donde se materializa parte del éxito de Kettmeir bajo la atenta mirada del enólogo Josef Romen. El otro lugar son los viñedos, que se extienden desde Caldaro hasta Maso Ebnicher y Salorno, donde pinot noir, chardonnay, sauvignon, moscato rosa y muchas otras variedades de uva crecen con absoluto cuidado, respetando todas sus peculiaridades varietales. En cada uva, la historia de esta tierra. En cada gota, el saber hacer de sus gentes. En cada burbuja, una forma de ser. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kettmeir

Nombre Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Kettmeir
Origen Colinas medio-altas de Oltradige (BZ)
Clima Altitud: 400-600 m sobre el nivel del mar
Composición del suelo Suelos sueltos de origen calcáreo.
Sistema de cultivo Predominantemente monovarietal.
Plantas por hectárea 3000-3500
Cosecha De mediados de septiembre al 10 de octubre.
Temperatura de fermentación 17 9 °C
Vinificación blanca tradicional con prensado suave de las uvas y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17 9 °C.
Crianza En acero inoxidable sobre lías hasta finales de enero, cuando se prepara para el embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos