Descripción
Wine Enthusiast concedió a nuestro Pinot Bianco ALto Adige DOC 2022 una puntuación de 92/100.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1919
- Enólogo: Josef Romen
- Botellas producidas: 290.000
- Hectáreas: 55


Nombre | Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Alto Adige DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Kettmeir |
Origen | Colinas medio-altas de Oltradige (BZ) |
Clima | Altitud: 400-600 m sobre el nivel del mar |
Composición del suelo | Suelos sueltos de origen calcáreo. |
Sistema de cultivo | Predominantemente monovarietal. |
Plantas por hectárea | 3000-3500 |
Cosecha | De mediados de septiembre al 10 de octubre. |
Temperatura de fermentación | 17 9 °C |
Vinificación | blanca tradicional con prensado suave de las uvas y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 17 9 °C. |
Crianza | En acero inoxidable sobre lías hasta finales de enero, cuando se prepara para el embotellado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |