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Kellerei Bozen Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Kellerei Bozen Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€99,00

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Crianza Alcoholic and malolactic fermentation as aging on the fine lees in concrete and oak casks (Pyramid) as well as in the steel tank.
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Descripción

The legendary Bozen porphyry was formed from a mixture volcanic laven. The organic wine Laven stands as a cuvée for this successful combination of different elements. In its biological naturalness, it is reminiscent of the origins of Bolzano and at the same time it is completely contemporary.

Detalles

Profumo

Perfume

Fruity with ripe fruit notes like apple, pear, peach and fine after tropical fruits like pineapple.

Colore

Color

Bright straw yellow with greenish hues.

Gusto

Sabor

Elegant and powerful with a fresh, pleasant acidity.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Appetizer, such as fish soup, regional vegetarian dishes, as well as medium-aged cheese.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Kellerei Bozen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Stephan Filippi
  • Botellas producidas: 3.000.000
  • Hectáreas: 350
Una bodega con los más altos estándares de calidad, con una historia que se remonta a 1908 y un entorno especialmente motivado, respaldada por nada menos que trescientas cincuenta hectáreas de viñedo, entre 250 y 700 metros sobre el nivel del mar, donde prospera una larga serie de variedades.

El alto contenido mineral de los suelos y las viñas viejas que han logrado un equilibrio óptimo de crecimiento, trabajadas con bajos rendimientos por cepa, son los requisitos previos que garantizan a los vinos de la finca su proverbial bondad y medida, pero también longevidad para quienes sepan esperarlos algún tiempo en sus bodegas. El Cabernet Mumelter Riserva 2016 ofrece las emociones más intensas, pero el Lagrein Taber Riserva 2016 le sigue de cerca. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kellerei Bozen

Nombre Kellerei Bozen Alto Adige Laven 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Kellerei Bozen
Origen Around Bolzano and on the Renon
Clima Altitude: 600 m. a.s.l.
Composición del suelo Porphyry soils.
Cosecha From beginning to mid-September. The grapes are picked by hand and delivered in small boxes, called “Bins”.
Vinificación Gentle pressing of the grapes.
Crianza Alcoholic and malolactic fermentation as aging on the fine lees in concrete and oak casks (Pyramid) as well as in the steel tank.
Azúcar residual 2.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos