Descripción
Un blanco tranquilo de la prestigiosa Borgoña, 13 % de alcohol por volumen, 100 % Chardonnay. Elaborado por Joseph Pascal, un nombre que evoca la tradición vinícola francesa. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino que encarna la elegancia y la mineralidad propias del terroir de Puligny-Montrachet, con una vinificación meticulosa que realza sus características. El suelo es arcilloso y calcáreo. Prensado neumático y crianza de 10 meses sobre lías en barricas de roble (25 % nuevas). Un bouquet con notas minerales y florales que anticipan un sabor de puro refinamiento. Color amarillo dorado. En boca es agradable, persistente y armonioso, un vino que revela toda su complejidad.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
| Nombre | Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Puligny-Montrachet AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Joseph Pascal |
| Origen | Puligny-Montrachet (Francia) |
| Composición del suelo | Arcilloso, calcáreo. |
| Vinificación | Prensado neumático. |
| Crianza | 10 meses en contacto con levaduras en barriles de roble (25% nuevas). Ensamblaje en depósitos de acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

