Joh. Jos. Prum
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 8.0% por volumen |
| Zona | Mosella-Saar-Ruwer (Alemania) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
- Variedad y procedencia: Riesling monovarietal de Wehlen, Mosela-Saar-Ruwer, Alemania
- Perfil aromático: notas afrutadas y minerales, sabor fresco y salino
- Color y estilo: blanco tranquilo semi-aromático, amarillo pajizo con reflejos verdosos
- Temperatura y maridajes: servir a 10-12 °C con ensaladas, platos vegetarianos, quesos y aves
- Valoraciones y potencial: 96 Vinous, 95 James Suckling, evolución prevista de 5 a 10 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Wehlener Sonnenuhr Spätlese de Joh. Jos. Prüm es un vino blanco tranquilo semi-aromático típico de la viticultura alemana. Elaborado con uvas Riesling, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. El perfil sensorial es nítido y elegante, con un equilibrio perfecto entre aromas y sabor. Su calidad ha sido reconocida por la crítica con 95 puntos de James Suckling y 96 puntos de Vinous.
¿De dónde procede?
Nace en la prestigiosa región de Mosela-Saar-Ruwer, en Alemania. Las uvas proceden de Wehlen, una zona que aporta al vino un bouquet de aromas afrutados y marcadas notas minerales. La interacción entre la variedad y el suelo local define un perfil coherente con el área de origen, ofreciendo un trago con carácter identitario y profundo.
¿Cómo se elabora?
La vinificación preserva las cualidades naturales de la variedad, regalando un trago fresco y mineral. Gracias a su tensión, posee un excelente potencial de envejecimiento, evolucionando bien entre 5 y 10 años. Se recomienda una temperatura de servicio de 10-12 °C. Es muy versátil en la mesa: marida con aves, la cocina vegetariana, quesos y ensaladas.
Historia y curiosidades
El Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 de Joh. Jos. Prum es un vino de gran prestigio, elaborado en el corazón del Mosela. Obtenido a partir de uvas Riesling 100%, expresa a la perfección la esencia de su famoso cru. Esta extraordinaria etiqueta cuenta con prestigiosos reconocimientos, entre los que destacan los 96/100 de Vinous y los 95/100 de James Suckling. Gracias a su inconfundible frescura mineral, este blanco alemán acompaña con suma elegancia cualquier comida.
Premios
-
2024
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2024
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 8.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Alemania |
| Región | Mosella-Saar-Ruwer |
| Proveedor | Joh. Jos. Prum |
| Historia | y curiosidadesEl Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 de Joh. Jos. Prum es un vino de gran prestigio, elaborado en el corazón del Mosela. Obtenido a partir de uvas Riesling 100%, expresa a la perfección la esencia de su famoso cru. Esta extraordinaria etiqueta cuenta con prestigiosos reconocimientos, entre los que destacan los 96/100 de Vinous y los 95/100 de James Suckling. Gracias a su inconfundible frescura mineral, este blanco alemán acompaña con suma elegancia cualquier comida. |
| Origen | Wehlen, Mosela (Alemania) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |