Aglianico I Viaggiatori 2020

Descripción

Vino tinto tranquilo de Campania, 15 % vol., elaborado por Joaquin Aziende Agricole. 100 % Aglianico. Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un vino nacido de la pasión por el Aglianico, cultivado en el suelo volcánico de Irpinia. Tras la vendimia, a mediados de octubre, las uvas se despalillan y maceran durante unos 10 días antes de la fermentación en depósitos de fibra de vidrio. Recuerda a cerezas, moras, mermelada de grosella negra y cacao. Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Suave, con notas especiadas y un final fresco y persistente que evoca los aromas percibidos en nariz.

Detalles

Perfume

Recuerda a cerezas, moras, mermelada de grosella, cacao.

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Sabor

Suave, con notas especiadas y un final fresco y persistente que recuerda los aromas percibidos en nariz.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Joaquin Aziende Agricole

De esta bodega

• Año de inicio: 1999

Joaquin...es una voluntad, encierra el deseo de mirar más allá de las visiones normales de un "Vino", es lujo disponible, es unicidad....¡siempre! La historia comenzó en 1999, cuando Raffaele Pagano decidió expresarse sobre uvas centenarias, empezando a trabajar el Fiano, el Aglianico y el Greco, abanderados de un territorio, Irpinia, vocado a la viticultura de excelencia. Una tierra, ésta, donde el predominio de las excursiones térmicas, la naturaleza volcánica del suelo, la mineralidad, la peculiaridad del clima, favorecen altas evoluciones para los vinos blancos y donde la frialdad de sus colinas genera tintos de fuerza y extrema elegancia. La singularidad de un vino, por tanto, la experiencia de un territorio. "Desde el principio, hemos querido buscar en estas mezclas, su mejor expresión, dando un sentido, una interpretación subjetiva a la palabra "VINIFICACIÓN". El pensamiento es simple, es directo, la idea es producir piezas únicas. Producimos, si las condiciones de añada son las adecuadas, si la madre naturaleza nos lo permite. Para ello tenemos un 'Bunker'.... la bodega. Un espacio grande, enorme, para producir las botellas, pero útil para el envejecimiento, para que la permanencia de los blancos y los tintos, tanto en madera como en vidrio, sea completa... larga". Leer más

Campania

Ficha Técnica

Nombre	Joaquin Aglianico I Viaggiatori 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Campania IGT
Añada	2020
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.0% por volumen
Variedades de uva	100% Aglianico
País	Italia
Región	Campania
Proveedor	Joaquin Aziende Agricole
Origen	Montefalcione (Avellino)
Vinificación	Tras la vendimia, que tiene lugar a mediados de octubre, se procede al despalillado y, tras un periodo de maceración de unos 10 días, a la fermentación en depósitos de fibra de vidrio.
Alérgenos	Contiene sulfitos