Jerome Blin
Champagne Cuvee Octave Chardonnay
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 27 meses en contacto con levaduras. |
Descripción
Champán orgánico con Denominación de Origen Controlada (DOC), elaborado según el método clásico (sin dosificar), por Jérôme Blin. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Una excelencia champañesa, fruto de la pasión de una familia que elabora vinos espumosos desde el siglo XVII. Jérôme Blin, cuarta generación, cultiva sus 6 hectáreas de viñedos en Vincelles mediante métodos biodinámicos. Aroma intenso con notas cítricas, frutas blancas y almendras secas. De color amarillo dorado brillante. En boca, revela fuerza y elegancia, con un final largo y aromático enriquecido con notas especiadas y balsámicas.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1671
| Nombre | Jerome Blin Champagne Cuvee Octave Chardonnay Zero Dosage |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Jerome Blin |
| Origen | Vincelles (Francia) |
| Clima | Exposición: sur, suroeste. |
| Composición del suelo | Calcáreo, limoso y arcilloso. |
| Cosecha | Recolección manual. |
| Vinificación | En barriles de madera y en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | 27 meses en contacto con levaduras. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |