Jean Fournier
Marsannay Rouge Les Longeroies 2021
Otros años:
2022| Denominación | AOC Marsannay |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Maduración en barricas de 600 y 228 litros (aprox. 25% de madera nueva) durante 12 meses. Los vinos se mezclan, rellenan y envejecen durante 6 meses en demi-muid. |
| Otros años | 2022 |
Descripción
Marsannay AOC tinto orgánico, 13,5 % vol., elaborado por Jean Fournier. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Pinot Noir que expresa la esencia del terroir de Marsannay, elaborado por Jean Fournier, enólogo de Marsannay-la-Côte. La familia Fournier está presente en Marsannay desde el siglo XVII. La vinificación con un 50 % de uva entera y la crianza en barricas de 600 y 228 litros durante 12 meses realzan la complejidad y la elegancia del vino. Un vino que narra la historia de una tierra y una familia que ha cultivado la vid con pasión durante generaciones.
Premios
-
2021
92/100
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| Nombre | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Marsannay AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Jean Fournier |
| Clima | Exposición: Este. |
| Cosecha | Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg con selección en bodega. |
| Vinificación | con un 50% de uvas enteras, bazuqueos y remontados moderados, fermentación espontánea con levaduras indígenas. |
| Crianza | Maduración en barricas de 600 y 228 litros (aprox. 25% de madera nueva) durante 12 meses. Los vinos se mezclan, rellenan y envejecen durante 6 meses en demi-muid. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |