Jean Fournier
Marsannay Rouge Les Longeroies 2022
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Otros años:
2021
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| Denominación | Marsannay AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Maduración en barricas de 600 y 228 litros (aproximadamente un 25% de madera nueva) durante 12 meses. A continuación, los vinos se mezclan, se rellenan y envejecen durante 6 meses en demi-muid. |
| Añada | 2022 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Marsannay Rouge Les Longeroies 2022 |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
| Otros años | 2021 |
Descripción
Les Longeroies son el feudo de la familia Fournier. Representan más de una cuarta parte de nuestros viñedos y son, en cierto modo, el origen, el alma y la esencia del Domaine. A pesar de la diversidad de los terruños, el vino conserva sorprendentemente una gran unidad de estilo.
Premios
-
2022
93/100
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Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Jean Fournier
De esta bodega
La familia Fournier está presente en Marsannay desde el siglo XVII, con escritos que se remontan al reinado de Luis XIII y que ya atestiguan la presencia de un Fournier en el pueblo. Fue mucho más tarde, en 1962, cuando Jean Fournier se estableció como viticultor en su pueblo natal. Hoy, su hijo Laurent está al frente de una propiedad de 22,5 hectáreas de viñedos en la Côte de Nuits y la Côte de Beaune.
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| Nombre | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Marsannay AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Jean Fournier |
| Clima | Exposición: Este. |
| Cosecha | Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg con selección en bodega. |
| Vinificación | con un 50% de uvas enteras, bazuqueos y remontados moderados, fermentación espontánea con levaduras indígenas. |
| Crianza | Maduración en barricas de 600 y 228 litros (aproximadamente un 25% de madera nueva) durante 12 meses. A continuación, los vinos se mezclan, se rellenan y envejecen durante 6 meses en demi-muid. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |