Hubert Lignier
Charmes-Chambertin Grand Cru 2021
| Denominación | AOC Charmes-Chambertin Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Denominación y añada: Charmes-Chambertin Grand Cru 2021, vino tinto tranquilo de Borgoña
- Perfil aromático: notas florales y de guinda, con un marcado toque mineral
- Sabor y estructura: estructura potente y tensa, taninos suaves, persistencia prolongada
- Viticultura y suelo: cultivo sin herbicidas ni insecticidas; suelo de arcilla, caliza y arena
- Servicio y características: decantar durante 1 hora; 13% vol, 0,75 l; puntuación 94 Robert Parker
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Charmes-Chambertin Grand Cru de Hubert Lignier es un vino tinto tranquilo de Borgoña, con un perfil elegante y definido. El bouquet aromático revela claros aromas florales y de cereza negra, integrados con una marcada impronta mineral. En boca se muestra potente y tenso, sostenido por taninos envolventes que estructuran el trago, garantizando gran longitud y persistencia.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el renombrado terroir de Charmes, situado a los pies del Chambertin Grand Cru y cerca de Les Combottes. Las vides hunden sus raíces en un suelo profundo, caracterizado por un grosor mayor respecto al cercano Clos de la Roche y compuesto por arcilla, caliza y arena. La componente arcillosa, superior a la del Mazoyères-Chambertin, aporta una marcada profundidad mineral al sabor.
¿Cómo se elabora?
La gestión agronómica se realiza sin herbicidas ni insecticidas, protegiendo el equilibrio biológico natural de la vid. De este enfoque respetuoso nace un vino de gran estructura, que se expresa mejor mediante una correcta oxigenación. Una decantación de una hora suaviza la tensión juvenil, permitiendo que los taninos bien integrados se abran plenamente en una cata pausada.
Historia y curiosidades
El Charmes-Chambertin Grand Cru de Hubert Lignier nace en el corazón de Borgoña, en un terruño excepcional situado justo a los pies del legendario Chambertin. Aquí, las vides hunden sus raíces en un suelo profundo compuesto por arcilla, caliza y arena, cultivado con el máximo respeto por la naturaleza, sin utilizar herbicidas ni insecticidas. Este suelo, más arcilloso que el cercano Mazoyères-Chambertin, aporta al vino una profundidad mineral. La excelente añada 2021 expresa toda la sofisticación de la denominación, celebrada por los 94 puntos de Robert Parker.
Premios
-
2021
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Hubert Lignier Charmes Chambertin Grand Cru 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Charmes-Chambertin AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Hubert Lignier |
| Historia | y curiosidadesEl Charmes-Chambertin Grand Cru de Hubert Lignier nace en el corazón de Borgoña, en un terruño excepcional situado justo a los pies del legendario Chambertin. Aquí, las vides hunden sus raíces en un suelo profundo compuesto por arcilla, caliza y arena, cultivado con el máximo respeto por la naturaleza, sin utilizar herbicidas ni insecticidas. Este suelo, más arcilloso que el cercano Mazoyères-Chambertin, aporta al vino una profundidad mineral. La excelente añada 2021 expresa toda la sofisticación de la denominación, celebrada por los 94 puntos de Robert Parker. |
| Origen | Junto a Les Combottes, al sur de Charmes-Chambertin, en Borgoña |
| Composición del suelo | Suelo más profundo en comparación con el Clos de la Roche, compuesto por arcilla-caliza y arena |
| Técnica de elaboración | Cultivo sin herbicidas ni insecticidas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |