Hofgut Falkenstein
Krettnacher Ober Schaferhaus Spatlese 2023
Otros años:
2022| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Alemania (Alemania) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| Otros años | 2022 |
- Riesling Spätlese 2023: vino blanco tranquilo procedente del Mosela, Alemania
- Aromas: notas de melocotón blanco, lima, manzana verde y mineralidad de pizarra
- Sabor: dulzor delicado, acidez viva, final largo y cristalino
- Maridajes: platos asiáticos especiados, pescado de agua dulce, quesos de pasta blanda
- Servicio y calidad: 10-12 °C, 11,5% vol, 94/100 Parker, potencial de 3-5 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Krettnacher Ober Schaferhaus Spätlese elaborado por Hofgut Falkenstein es un vino blanco obtenido a partir de uvas Riesling. De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, despliega aromas de melocotón blanco, lima y manzana verde. En boca, este Spätlese resulta jugoso y vibrante, armonizando una sutil dulzura con una acidez punzante. Finaliza con un final largo y cristalino, confirmando la categoría de una etiqueta de altísimo nivel reconocida por la crítica internacional.
¿De dónde procede?
Nace en Alemania, en la subzona de Krettnacher Ober Schäferhaus, dentro de la Mosela. La identidad territorial se manifiesta gracias a una marcada mineralidad de pizarra, que enriquece los aromas afrutados y aporta tensión. La impronta del suelo amplifica la frescura natural, garantizando un desarrollo lineal y profundo. Esta vocación asegura un equilibrio impecable y una persistencia limpia, fiel reflejo del terruño.
¿Cómo se elabora?
Vinificado para resaltar la pureza aromática y la precisión gustativa, este vino presume de un notable potencial de envejecimiento. No requiere decantación y se disfruta mejor a una temperatura de servicio de 10-12 °C. Su marcada vena ácido-dulce marida magníficamente con platos asiáticos especiados, pero resulta igualmente adecuado para acompañar pescados de agua dulce, quesos de pasta blanda y entrantes ligeros con sobria elegancia.
Historia y curiosidades
La añada 2023 del Krettnacher Ober Schäferhaus Spätlese, firmado por Hofgut Falkenstein, es un Riesling de Mosela de excelencia, galardonado con 94 puntos por Robert Parker. Este blanco cautiva con sus elegantes aromas a melocotón y lima y una profunda mineralidad de pizarra. En boca se muestra jugoso y vibrante, fusionando una delicada dulzura con una acidez punzante que culmina en un final cristalino y prolongado. Con un potencial de evolución de 3-5 años, este vino realza magistralmente platos asiáticos especiados y pescados de agua dulce.
Premios
-
2023
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
| Nombre | Hofgut Falkenstein Krettnacher Ober Schaferhaus Spatlese 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco semiaromático |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Alemania |
| Región | Alemania |
| Proveedor | Hofgut Falkenstein |
| Historia | y curiosidadesLa añada 2023 del Krettnacher Ober Schäferhaus Spätlese, firmado por Hofgut Falkenstein, es un Riesling de Mosela de excelencia, galardonado con 94 puntos por Robert Parker. Este blanco cautiva con sus elegantes aromas a melocotón y lima y una profunda mineralidad de pizarra. En boca se muestra jugoso y vibrante, fusionando una delicada dulzura con una acidez punzante que culmina en un final cristalino y prolongado. Con un potencial de evolución de 3-5 años, este vino realza magistralmente platos asiáticos especiados y pescados de agua dulce. |
| Origen | Krettnacher Ober Schäferhaus (Mosela, Alemania) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |