Germain Henri et Fils
Meursault 2023
| Denominación | AOC Meursault |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Denominación y uva: Meursault DOC, Chardonnay monovarietal (Francia, Borgoña)
- Perfil olfativo: notas de cítricos y matices minerales, bouquet equilibrado
- Características gustativas: trago vivo y sabroso, larga persistencia y gran versatilidad gastronómica
- Maridajes y temperatura: ideal con pescado blanco, carnes blancas, quesos; servir a 12-14 °C
- Valoraciones y crianza: 94 puntos Robert Parker, 96 Vinous; potencial de evolución de 5-10 años
Descripción
Qué tipo de vino es
Este blanco tranquilo representa una expresión definida del territorio, resaltando al máximo las cualidades de la variedad. El Meursault de Henri Germain et Fils presume de un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz destacan claras notas cítricas equilibradas por profundos matices minerales, que crean un bouquet armonioso. En boca revela un trago fresco y salino, acompañado de una persistencia gustativa que subraya la vocación gastronómica de esta reconocida denominación francesa.
De dónde procede
El vino nace en el municipio de Meursault, en la histórica región de Borgoña, tierra de referencia para las excelentes producciones de blancos. La bodega Henri Germain et Fils trabaja en este territorio, elaborando Chardonnay para resaltar las características peculiares del suelo. Este origen confiere al blanco una marcada impronta mineral, garantizando una precisión aromática nítida. Las condiciones ambientales de Meursault favorecen un desarrollo armónico y equilibrado de las uvas.
Cómo se produce
La vinificación de este blanco preserva la pureza de la materia prima, asegurando una evolución estructural óptima y un potencial de crianza entre 5 y 10 años. Su equilibrio acompaña con precisión recetas a base de pescado blanco y aves, resultando ideal también con selecciones de quesos y preparaciones vegetarianas. Para realzar su vivacidad aromática, se recomienda servirlo a una temperatura entre 12 y 14 °C, permitiendo una expresión gustativa completa.
Historia y curiosidades
La excelencia de Borgoña alcanza su máxima expresión en el Meursault AOC 2023 de Germain Henri et Fils, un sublime Chardonnay galardonado con altas puntuaciones por Robert Parker y Vinous. Este preciado vino ilumina la copa con un color amarillo pajizo y brillantes reflejos dorados. El refinado bouquet desprende vivaces notas cítricas entrelazadas con elegantes matices minerales, que anticipan un sorbo fresco, sabroso y de magnífica persistencia. Con un potencial de guarda de 5-10 años, este vino evolucionará espléndidamente con el tiempo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Henri Germain Meursault 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Meursault AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Germain Henri et Fils |
| Historia | y curiosidadesLa excelencia de Borgoña alcanza su máxima expresión en el Meursault AOC 2023 de Germain Henri et Fils, un sublime Chardonnay galardonado con altas puntuaciones por Robert Parker y Vinous. Este preciado vino ilumina la copa con un color amarillo pajizo y brillantes reflejos dorados. El refinado bouquet desprende vivaces notas cítricas entrelazadas con elegantes matices minerales, que anticipan un sorbo fresco, sabroso y de magnífica persistencia. Con un potencial de guarda de 5 0 años, este vino evolucionará espléndidamente con el tiempo. |
| Origen | Meursault, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |