Germain Henri et Fils
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023
| Denominación | AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Denominación: Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Les Fairendes, 2023
- Variedad de uva: Chardonnay 100% de Borgoña, Francia; 14% vol
- Cata: color amarillo pajizo dorado; notas afrutadas y florales; final preciso
- Maridaje: ideal con pescado, carnes blancas, platos vegetarianos y quesos seleccionados
- Evolución y servicio: puntuación 93 Parker; potencial de envejecimiento de 10-15 años; temperatura de servicio 12-14 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes de Henri Germain et Fils es un vino blanco tranquilo que encarna la elegancia del Chardonnay. Se presenta a la vista con un color amarillo pajizo con reflejos dorados y luminosos. En nariz, el bouquet ofrece aromas afrutados que se funden con delicadas notas florales. El trago es fresco y sabroso, caracterizado por un final nítido y de gran precisión. Gracias a su equilibrio natural, es el compañero ideal para acompañar refinados platos de pescado, preparaciones a base de carnes blancas, recetas vegetarianas o una selección de quesos variados.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en Francia, en el corazón de la Borgoña, dentro de la célebre denominación Chassagne-Montrachet. Henri Germain et Fils, bodega situada en Meursault en la Côte d’Or, pone en valor aquí la prestigiosa parcela Morgeot Les Fairendes, conocida por sus cualidades pedoclimáticas. Las propiedades distintivas del terreno confieren al Chassagne-Montrachet una profunda identidad territorial, convirtiéndolo en la expresión auténtica de un entorno con una vocación vitivinícola extraordinaria.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con la vendimia y el posterior trabajo para extraer el mosto. A continuación, se realiza la fermentación alcohólica y una meticulosa fase de crianza en bodega, destinada a preservar la finura y la tensión salina del vino. La estructura así obtenida garantiza un excelente potencial de envejecimiento, estimado entre diez y quince años. Para disfrutarlo al máximo y apreciar su complejidad aromática, se recomienda servirlo a una temperatura entre 12 y 14 °C.
Historia y curiosidades
El Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 de Henri Germain et Fils representa una auténtica excelencia de Borgoña. Este refinado vino blanco tranquilo, elaborado con uvas Chardonnay, pertenece a la prestigiosa denominación AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru. La añada cuenta con reconocimientos de gran relevancia, como los 93/100 de Robert Parker, que atestiguan su gran calidad. Ideal para servir a una temperatura entre 12 y 14 °C, este vino ofrece un extraordinario potencial de envejecimiento, estimado entre diez y quince años.
Premios
-
2023
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2023
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
10 - 15 años
| Nombre | Henri Germain Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Chassagne-Montrachet AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Germain Henri et Fils |
| Historia | y curiosidadesEl Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 de Henri Germain et Fils representa una auténtica excelencia de Borgoña. Este refinado vino blanco tranquilo, elaborado con uvas Chardonnay, pertenece a la prestigiosa denominación AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru. La añada cuenta con reconocimientos de gran relevancia, como los 93/100 de Robert Parker, que atestiguan su gran calidad. Ideal para servir a una temperatura entre 12 y 14 °C, este vino ofrece un extraordinario potencial de envejecimiento, estimado entre diez y quince años. |
| Origen | Chassagne-Montrachet (Morgeot Les Fairendes), Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |