Meursault 1er Cru Clos Richemont 2023

¿Qué tipo de vino es?

El Meursault 1er Cru Clos Richemont de Henri Boillot es un vino blanco tranquilo que expresa la auténtica vocación de Borgoña. Elaborado a partir de uvas Chardonnay, se presenta con un color amarillo pajizo brillante, realzado por reflejos dorados. En nariz muestra una gran pureza, con aromas afrutados acompañados de delicadas notas tostadas. En boca, el Chardonnay destaca por una frescura salina y una energía vibrante, ofreciendo un trago complejo con una marcada estructura mineral y un final armonioso y elegante.

¿De dónde procede?

Este vino blanco nace en Meursault y pertenece a la clasificación Meursault Premier Cru. Las uvas proceden del Clos Richemont, una única parcela gestionada en exclusiva por Henri Boillot. En este viñedo en monopolio, las vides crecen en suelos cuyas componentes incluyen minerales, arcillas y calizas. Esta particular conformación geológica moldea el carácter del vino, aportando una marcada tensión gustativa y una clara expresión territorial. El terruño otorga de hecho una estructura sólida, manteniendo nítida la identidad del lugar de origen.

¿Cómo se elabora?

La bodega Henri Boillot adopta un enfoque no intervencionista, diseñado para acompañar la evolución natural de las uvas preservando su integridad. Los racimos se seleccionan rigurosamente al alcanzar la maduración ideal. Los trabajos siguen una vinificación tradicional con interferencias mínimas, destinada a mantener intacta la pureza del fruto y la definición aromática. La posterior crianza se realiza con sumo cuidado para resaltar la energía y la precisión estructural del blanco. Esta dedicación aporta una fuerte continuidad estilística, cuya calidad ha sido reconocida con 94 puntos por Vinous.