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Haras De Pirque (Antinori)

Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc 2024

Blanco tranquilo

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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Leyda Valley (Chile)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza en sus propias levaduras, con suaves remontados cada quince días.
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Premios

  • 2024

    88

    /100

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz expresa notas de flores blancas y sensaciones cítricas acompañadas de toques herbáceos frescos en el final.

Colore

Color

Amarillo brillante.

Gusto

Sabor

En boca destaca por su extraordinaria frescura y sus típicas notas salinas, que recuerdan los orígenes costeros del vino y las brisas que caracterizan la zona de producción.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Perfecto con preparaciones especiadas y picantes como la cocina tailandesa, pero también con mariscos como ostras y pescados blancos. También es bueno con aperitivos y platos ligeros de pasta.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Haras De Pirque (Antinori)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1992
  • Hectáreas: 600
Haras de Pirque es una finca única situada en la parte norte del Valle del Maipo en Chile, conocida por la producción de vinos de alta calidad. La colaboración entre Haras de Pirque, un productor de excelencia en la zona, y Marchesi Antinori nace del deseo de ambos de "explorar" el potencial de Chile. El vino que se ha convertido en el símbolo de la unión entre los dos viticultores es Albis, fruto de una uva internacional, la Cabernet Sauvignon, y de la Carmenere, la uva chilena por excelencia. Además, la convicción de que la zona vitivinícola andina de Chile representa un hábitat natural para la Sauvignon llevó a Marchesi Antinori a decidir poner en marcha un proyecto específico para la producción de esta variedad tan especial, dando origen al vino Albaclara. Leer más
Área de producción: Maipo Valley
Maipo Valley
Haras De Pirque (Antinori)

Nombre Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación N/A
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Chile
Región Leyda Valley
Proveedor Haras De Pirque (Antinori)
Historia El Sauvignon Blanc, cepa de gran personalidad, se expresa plenamente sólo en zonas selectas, entre las que tradicionalmente se conocen el Loira, Nueva Zelanda y Friuli, y desde tiempos más recientes, Chile, y en particular la zona costera de Leyda. Llamado así por los hermosos amaneceres que nacen de sus viñedos, Albaclara es un Sauvignon Blanc puro cuyas uvas son cosechadas a mano en los viñedos de Leyda.
Origen Valle de Leyda (Chile)
Vinificación A su llegada a la bodega, las uvas fueron despalilladas y sometidas a un suave prensado. La fermentación, que se realizó a baja temperatura para preservar la frescura de las uvas, tuvo lugar en cubas de acero inoxidable durante 12 a 15 días.
Crianza en sus propias levaduras, con suaves remontados cada quince días.
Alérgenos Contiene sulfitos